高崎市立矢中小学校

6月27日（木）

今日の給食は、コッペパン、牛乳、トマトの冷製パスタ、大豆とコーンのサラダでした。

トマトのお話です。トマトは夏に旬をむかえる夏野菜です。トマトの赤い色は、「リコピン」というカロテノイドの一種です。この、リコピンは油と一緒に食べることで、体の中で吸収率が高くなります。今日はオリーブオイルとトマトをたっぷり使った冷製パスタをお届けしました。


【今日の給食】 2024-06-27 17:19 up!

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