高崎市立新町第一小学校

25日の給食

　今日の給食は、麦ごはん　牛乳　シイラのカレー焼き　切干大根ナムル　具だくさんみそ汁の和食献立です。
　今日の主菜の魚は「シイラ」です。日本ではあまりなじみのない魚ですが、ハワイでは「マヒマヒ」と名前の高級魚として知られています。銀色の体には、青や緑のグラデーションがかかった上に金色の斑点があり、海から上がったときには目まぐるしく色が変化することから「虹の魚」とも言われています。魚の臭みがないので、食べやすく、おいしくいただけます。
　副菜は、切干大根を使ったナムルです。噛み応えがある食材を取り入れて作りました。よく噛むことで「さきいか」のうまみと野菜が合わさり、よりおいしさを感じることができます。



【給食】 2025-06-25 13:28 up!

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