高崎市立西部小学校

7/8(火)【今日の給食】マーボーなす ほか

今日の給食の献立は、
「麦ご飯・マーボーなす・わかめスープ・牛乳」でした。

給食室「もぐもぐだより」
☆きょうのピックアップ☆　★マーボーなす★
　今日は、高崎産のなすをたっぷり使ったマーボーなすです。なすの皮の紫色は「アントシアニン」という栄養の色で、体の老化や生活習慣病を防ぐ効果があります。みなさんはどんななす料理を知っていますか？和食、洋食、中華、いろいろな料理に合い、煮ても焼いても揚げてもおいしく食べられます。ぜひいろいろななす料理をお家でも食べてみてください。

■旬のなすをマーボー味でいただきました。ピリ辛のひき肉餡となすのやわらかさが絶妙の組み合わせで、ご飯がどんどん進みました。夏の定番献立ですね。スープも、わかめたっぷりでマーボーとの相性も抜群でした。とてもおいしくいただきました。ご馳走様でした。（校長）


【おいしい給食】 2025-07-08 13:10 up!

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