高崎市立滝川小学校
7月19日の献立
「麦ごはん、牛乳、カレイの薬味ソースかけ、のり酢あえ、エビと鶏肉の葛打ち椀」
給食室で揚げたカレイにねぎとしょうがを
たっぷり使って作った薬味ソースをかけました。
低温でじっくり時間をかけて揚げたので、
骨までサクサクと食べられました。
汁はかたくり粉を具材にまぶした葛打ち椀を
作りました。
つるんとした食感が涼しげな夏の汁物です。
【給食室】 2017-07-19 20:14 up!
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