高崎市立中居小学校

３月１９日の給食

ご飯、牛乳、煮込みハンバーグ、三色ナムル、田舎汁
今日のハンバーグはしょうゆ、みりん、酒、砂糖のたれでじっくり煮込みました。和風な味付けで、ご飯が進みました。ナムルとは、韓国料理の一つで野菜や山菜、きのこ、海藻などの和え物の総称をいいます。味付けには、塩、ごま、ごま油、にんにくなどが使われます。給食では、しょうゆとごま油、酢、砂糖で和えました。ごま油の香りが良い和え物でした。


【おいしい給食】 2024-03-19 17:13 up!

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