今日の給食<7月10日(金)>

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今日の給食の献立は、麦ご飯、麻婆茄子、春雨サラダ、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
 まず初めにクイズを出します。
水・木・金のここ3日間の給食で、牛乳やにんじんの他にある野菜が毎日でていますが何でしょうか?
正解は、なすです。
今が旬のなすは群馬県内で生産が盛んな野菜の一つです。群馬県のなすの生産量は、高知県・熊本県に次いで全国第3位です。夏に出荷が多いのは、館林市や富岡市、藤岡市、前橋市などで、冬から春にかけては伊勢崎市やみどり市など、県の中心から東の方の地域でたくさん出荷されています。なすには水分が多く、体を冷やしてくれる効果があります。旬の食材を美味しくいただきましょう。