今日の給食の献立は、麦ご飯、豚肉のキムチ炒め、野菜たっぷり春雨スープ、牛乳でした。

　お昼の放送の栄養士さんのお話から
　　今日の主菜は「豚肉のキムチ炒め」です。
豚肉はビタミンB1が豊富で、牛肉の約10倍も含まれています。ビタミンB1は、炭水化物をエネルギーに変える時に働き、脳や体を元気よく活動させます。
それから、キムチは韓国のある言葉が変化して「キムチ」と呼ばれるようになりました。さて、その言葉は何という意味の言葉でしょうか？
１　辛い
２　白菜
３　漬け物
正解は３番です。
韓国語で漬け物を意味する言葉「チムチェ」が変化して「キムチ」と呼ばれるようになったようです。