今日の給食<11月2日(月)>

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今日の給食の献立は、ミルクパン、カレーチキンフリカッセ、セサミビーンズサラダ、みかん、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
 昨日から11月が始まりました。今月の給食目標は「よく噛んで食べよう」です。来週11月8日は「いい歯の日」です。それにあわせて今月の給食は、噛み応えのある食べ物を使った料理がでますので、ぜひよく噛んで食べてみましょう!
 それから先月の給食目標「ぐんまの食材について知ろう」は皆さん目標達成できましたか?今月も群馬の食材を多く給食に取り入れていきたいと思います。
 今日の主菜の「カレーチキンフリカッセ」は、高崎市制施行100周年記念・日蘭(にちらん)交流400周年記念「オランダフェスタINたかさき」にちなみ、オランダの食生活に触れられるように、学校給食に取り入れられたオランダ料理の1つです。
フリカッセとは、羊の肉や鶏肉を焼いて、シチューのように煮込んだ料理のことです。カレーの味がきいてとても美味しくでき上がりました。

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