今日の献立はチキンライス、米粉のスープ、果物でした。「米粉」のスープは、ホワイトソースを使わない代わりに米粉でとろみをつけたスープです。
米粉とは、米を製粉(せいふん)したものです。穀粉(こくこ)ともいうそうです。米粉は団子やお餅、お煎餅(せんべい)、麺類(めんるい)、そしてみなさんも給食で食べているこめっこパンの原料(げんりょう)となっています。
みなさん、今日の米粉のスープのお味はいかがだったでしょうか？