今日の給食の献立は、背割りコッペパン、チリコンカン、キャベツスープ、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
　今日のチリコンカンには赤いんげんまめのレッドキドニーが入っています。
レッドキドニーという言葉を初めて聞く人も多いかと思います。
レッドキドニーとは、赤いんげん豆のことで、金時豆とほぼ同じ種類です。英語でキドニーとは「腎臓」を意味するそうです。また。レッドキドニーには、鉄分・カルシウムが豊富に含まれ、食物繊維も多いことから、便秘や肌荒れの解消にも役立つようです。
今日のパンは背割りコッペパンなので、チリコンカンとソーセージを挟んだセルフホットドッグにして食べてみてください。