今日の給食は、みそすいとん・厚焼き玉子・たけのこご飯・牛乳です。今日は、旬の食材「たけのこ」を使ったたけのこご飯です。たけのこは、体の調子を整える食べ物で、お腹の中を掃除する「食物繊維」が豊富で、疲れをとる働きがあるそうです。茹でたたけのこの切り口によく見られる白い粉のようなものは「チロシン」というアミノ酸の一種で、たけのこのうま味のもとです。チロシンには気力をアップさせる効果があるともいわれているそうです。