今日の給食は、みそラーメン・小籠包・いよかん・牛乳です。みそには、「赤みそ」と「白みそ」がありますが、「赤みそ」は大豆を蒸して作り、「白みそ」は大豆をゆでて作るそうです。熟成時間にも違いがあるそうです。