4月20日(木)今日のスパゲッティは「ナポリタン」といいます。スパゲッティはもともとイタリアの料理なのですが、ナポリタンは日本で生まれた日本独自の料理です。玉ねぎやピーマンなどの野菜が入り、ケチャップで炒めるのが特徴です。本場イタリアではトマトソースを使ったスパゲッティが多くありますが、日本ではトマトソースよりも安くて手に入りやすいケチャップを使うことで、一般の家庭でも手軽に作ることができ、広まっていったそうです。給食では、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、エリンギなどを入れ、野菜ときのこたっぷりに仕上げました。 |