今日の給食は、ごはん、すき焼き風煮、ごまマヨネーズ和え、みかん、早香です。
今日はすき焼きについてです。
11月29日、語呂合わせで「いい肉の日」から群馬県では11月29日を「ぐんま・すき焼きの日」と制定しています。今日は、少し早いですが「ぐんま・すき焼きの日」にちなんですき焼きを提供しました。
群馬県では、肉、こんにゃく、ねぎ、しいたけなどすき焼きに必要な全ての食材を群馬県でそろえることが出来るのですき焼き自給率100％を全国にPRしています。
今日すき焼きで使っている食材も全て群馬県産です。
豊かな食材がたくさんある群馬県を「すき焼き県」として魅力度をアップさせていきたいですね。