今日の給食は、コッペパン、黒豆きなこクリーム、あんかけ揚げワンタン、生揚げの中華スープ、牛乳です。
　今日は新メニューのあんかけ揚げワンタンです。
揚げたワンタンに中華味のあんかけをかけました。ワンタンのパリパリとした食感を楽しんでもらいたいのであんかけとワンタンは別々のボウルに入れ、教室であんをかけてもらうようにしました。
あんをかけるタイミングによって、ワンタンの色々な食感を楽しめます。食べる直前にあんをかけるとワンタンのパリパリ感が味わえ、あんをかけて時間が経つとやわらかいワンタンになり一度に二度楽しめます。
これからもいろんなメニューに挑戦していきたいので給食の感想を教えてくれると嬉しいです。