麦ごはん　牛乳　ごぼうのドライカレー　トマトサラダ　果物

　今日は夏野菜のトマトを使ったサラダです。トマトには栄養がたっぷりで、ヨーロッパでは「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほどです。トマトの赤い色は「リコピン」という成分で、ガンや動脈硬化という病気を防いでくれる働きがあります。甘みと酸味が程よく、水分も多いので、夏の暑い時期にはさっぱりと食べやすくおすすめの野菜です。今日はコロコロとした角切りにして、サラダに入れました。
　果物には、旬のさくらんぼをつけました。甘くておいしいさくらんぼです。