パーカーハウス　牛乳　白身魚のトマトソースかけ　コンソメスープ
　ごぼうとさつまいものマヨサラダ

　今日は城下町ランチのメニューが２品入っています。１つ目は、白身魚のトマトソースかけです。たらに衣をつけて油で揚げ、トマトソースをかけました。ソースはたまねぎ、しめじ、えのきを炒め、トマトと一緒に煮込んで作りました。にんにくの香りがポイントです。
　２つ目はごぼうとさつまいものマヨサラダです。不足しがちな食物センイがたっぷりとれるサラダです。さつまいもの甘さとマヨネーズの酸味がよく合うと思います。にんじんの赤と枝豆の緑でカラフルに仕上がりました。