パーカーハウス　牛乳　白身魚のフライ　春野菜のソテー
　ミネストローネ

　今月の給食目標は、「楽しい給食にしよう」です。楽しい給食にするためには、衛生に気をつけて準備や後片付けをし、マナーを守って食べることが大切です。衛生面では特に手洗いや身じたくをしっかりとしてほしいと思います。
　今日の春野菜のソテーは、今が旬の春キャベツを使っています。春キャベツはみずみずしくて甘みがあり、市場に出回るのは３月から５月くらいの短い間だけです。今日はバターで炒め、コンソメ・塩・こしょうで味付けしました。