赤飯　牛乳　鶏の梅風味焼き　チンゲンサイのサラダ　あさりのすまし汁

　少し時期が遅くなってしまいましたが、今日は、１年生の入学と２〜６年生の進級のお祝い献立です。お赤飯は、縁起のいい食べ物として、お祝いの時に昔から食べられています。チンゲンサイのサラダは、チンゲンサイの緑色と、コーンの黄色、ツナの茶色で、お花が咲いているような春らしい和え物です。鶏の梅風味焼きは、箕郷のねり梅を使って下味をつけました。さっぱりとした梅の風味が感じられるメニューです。