発芽玄米ごはん　牛乳　ポークカレー　ひじきサラダ

　今日は語呂合わせで、「ファイバーの日」なのだそうです。ファイバーとは、センイのことです。食物センイをとることの大切さを知ってもらうために作られた日なのだそうです。食物センイはおなかの中をきれいに掃除し、余分なものや体に害のあるものを体の外へ出してくれる働きがあります。豆類や、ごぼうなどの歯ごたえのある野菜、きのこ類、そして今日のサラダに入っているひじきなどが、食物センイの多い食べ物です。現代の食事では不足しがちだと言われているので、意識して食べたいですね。