パーカーハウス　牛乳　和風きのこグラタン　ボイルキャベツ
　ABCスープ

　今日のグラタンは、しめじ、えのきだけ、しいたけなど、きのこがたっぷり入っています。名前は「和風きのこグラタン」と言いますが、和風の調味料の「みそ」が入っています。みそを入れることでコクが出るのと、少し和風の味付けになるので、きのことの相性もばっちりです。
　ボイルキャベツはカレー粉を少し混ぜて、カレー風味にしました。