麻婆豆腐は中国の四川というところで生まれた料理です。四川料理は、冬の寒さ、夏の暑さを乗り切るために唐辛子などの香辛料を使った辛い味付けが特徴です。
今日の給食の麻婆豆腐にも豆板醤というそら豆や唐辛子から作られる調味料を使っています辛いのが苦手な子でも食べられるように給食の麻婆豆腐は辛さ控えめにしてあります。

今日の給食は、みんなが大好きなカレーです。月に一回くらい登場します。給食のカレーは、たくさんの具材を大きな釜で炒めて、ソースやケチャップ、そしてりんごやチーズも入れて煮込みます。とてもたくさんの具材といろんな種類のスパイスで煮込むので、家庭では再現できないおいしい味になります。
同じカレーでも中身をかえていろんなアレンジが出来るので毎月どんなカレーが出てくるか楽しみにしていてください！

今日の給食の焼きそばには高崎ソースというものが入っています。このソースは、みんなにより安全でおいしいものを食べてほしいという思いから開発されたものです。高崎で採れたトマトと玉ねぎを使っています。
高崎には、おいしい食べ物がまだまだたくさんあるので給食で紹介していきます。みんなもスーパーにお買い物に行ったときは「高崎産」と書かれた食材に注目してみてください！

1年生のみなさんこんにちは
1年生は今日から給食が始まりましたね。給食は給食技士さんと私たち5人で作っています。皆さんには、これからずっと元気に過ごすために「食べる」ということを給食の時間に勉強してほしいです。食べることで体や心も成長するので苦手なものでもきちんと食べて元気な体を作りましょう！

今日の給食は豚汁です。豚汁にはたくさんの野菜が入っています。今日の給食の豚汁にもだいこん、にんじん、ごぼうなどいろんな野菜がはいっています。野菜に含まれる栄養素は洗ったり、ゆでたりするだけで水に溶けてしまいます。今日の豚汁のようにスープなら煮汁ごと食べられるので大切な栄耀を効率よく取り入れることができます。成長するために必要な栄養がたっぷり入っている豚汁を残さず食べてくれると嬉しいです。給食室でもみんなが元気に学校に来られるようおいしくて栄養たっぷりな給食作りをがんばります！

今月の給食目標は、「身じたくをきちんとしようです」です。給食の準備を始める前に必ずしてほしいのは、手洗いです。石けんを泡立てて、指の間や爪の先までしっかりと洗うようにしましょう。手を拭くハンカチは、きれいなものを用意してください。そして、給食当番さんは帽子、白衣、マスクを身につけ、きちんと身じたくをしてみんなに給食を配りましょう。毎日、給食当番さんのチェック表をつけてもらっています。全て○がつくように身じたくを整えましょう。