2月6日(火)給食の献立
麦ご飯
回鍋肉 キムチチゲ汁 ぽんかん(柑橘果物) 牛乳 昨日の雪の影響で、注文していた食材は届くのか、心配していましたが、いつも通り遅れることなくきちんと食材が届きました。道路の悪い中、届けてくださりありがとうございます。おかげさまで、今日も無事、給食を作ることができました♪ 2月5日(月)給食の献立
バターライス
えびのクリームドリアソース コンソメスープ 牛乳 3年生からのリクエストメニューです♪ 2月1日(木)給食の献立
大豆ご飯
イワシのカリカリフライ けんちん汁 牛乳 今日は節分献立です。「大豆」と「イワシ」を使いました。 大豆は、混ぜご飯に使い、半分は刻んだ大豆にして鶏ひき肉と混ぜました。イワシはフライにしました。下味がしっかりついているのでソースなどつけずに、そのままで食べられます。 今年一年、みんな無事に健康でいられますように♪ 1月31日(水)給食の献立
肉まん
みそラーメン 大学芋 牛乳 学校給食週間中は、給食委員さんが、給食の歴史や給食に関するクイズ、毎日おいしい給食を作ってくれている技士さんの思いなどを心を込めて放送してくれました♪ 1月30日(火)給食の献立
わかめご飯
さばの塩焼き 上州きんぴら かきたま汁 牛乳 学校給食週間最終日です。週間中は、給食の歴史やぐんまの郷土料理などを紹介しました。今日の「上州きんぴら」は、昭和58年あかぎ国体の時に考えられた料理です。群馬県産の豚肉やこんにゃくを使っているのが特徴です。 1月29日(月)給食の献立
麦ご飯
ハヤシシチュー いかくんサラダ 牛乳 ハヤシシチューは、小麦粉からブラウンルウを作って完成させます。調理員さんが作るハヤシシチューは格別です♪ 1月26日(金)給食の献立
なつかしの揚げパン
すいとん のり酢あえ 牛乳 なつかしの揚げパンは、昔よく食べられていた、白砂糖だけをまぶした揚げパンです。 1月25日(木)給食の献立
さくらご飯
ぐんまのうんまいすき焼き煮 みそマヨネーズ和え みかん 牛乳 すき焼き煮は、群馬県産の食材を使って作りました。白菜は高崎市産の国府白菜です。洗っていると、元気な虫が出てきました。虫も食べるほど新鮮でおいしい白菜ということですが・・・洗うのはとってもとっても大変で、調理員さんが一枚一枚一生懸命洗ってくれました。残さず食べてくれるといいなと思います。 1月24日(水)給食の献立
コッペパン
ブルーベリージャム おきりこみ チキン和え もちクリームアイス 牛乳 1月24日から30日は「全国学校給食週間」です。週間中、ぐんまの郷土料理や昔からの給食メニューを取り入れる予定です。図書室では、司書の根岸先生が「給食特設コーナー」を作ってくれていました。郷土料理に関連した本も並んでいます♪ 1月22日(月)給食の献立
麦ご飯
ポークカレー ツナコーンサラダ 牛乳 1月19日(金)給食の献立
こめっこぱん
白菜とホタテのクリームシチュー チキンとたまごのサラダ 牛乳 本日の主役は「ホタテ」です。 青森県産のベビーホタテを酒蒸ししてクリームシチューに使いました。ホタテのうま味が加わり、いつもとはひと味違うクリームシチューが出来上がりました。 1月18日(木)給食の献立
麦ご飯
のりふりかけ 北海道産ホッケのフライ 冬野菜のごま和え 道産子汁 牛乳 今日の給食はまるで北海道フェアのようでした。 北海道では、脂ののったホッケがたくさんとれます。道産子汁は、北海道の郷土料理です。北海道産の食材、じゃがいも・にんじん・とうもろこし・バターを使っています。味は、みそ味でコクがあり、にんにく・しょうがもたっぷり使っているので、体がぽかぽか温まりました♪ 1月17日(水)給食の献立
クロワッサン
キャベツのペペロンチーノ イタリアンスープ 牛乳 イタリアンスープは、チーズ入りの卵コンソメスープです。卵・パン粉・チーズを泡立て器でよく混ぜて、煮立ったスープの中に入れます。するとふわっふわの卵が浮いてきて、まるで黄色いお花が咲いたように見えます♪ 1月16日(火)給食の献立
麦ご飯
鶏肉の粒マスタード焼き 梅おかかあえ 里芋汁 牛乳 1月15日(月)給食の献立
麦ご飯
マーボー豆腐 ぎょうざ 中華サラダ 牛乳 1月12日(金)給食の献立
クリームサンド
肉団子入りワンタンスープ 海そうとツナのサラダ 牛乳 久しぶりのクリームサンドです♪今日はとても寒い日で、給食室は4度という冷蔵庫かのような室内の中、調理員さんが二人一組となって、ココアパンにホイップクリームをしぼってくれました。一生懸命に作ったので喜んで食べてくれていたらうれしいです♪ 1月11日(木)給食の献立
ごまじゃこごはん
春巻き 千草あえ だまこ汁 牛乳 千草あえは、千の草と書くように「たくさんの種類の野菜」を使った和え物です。今日は、ほうれん草(高崎市産)、もやし(群馬県県産)、にんじん(千葉県産)に炒り卵を組み合わせて、彩りよく仕上げました♪なかでも、ほうれん草は冬が旬の緑黄色野菜で、栄養価のとても高い野菜です。 1月10日(水)給食の献立ペンネアラビアータ ひじきサラダ 牛乳 3学期初めの給食は、ペンネアラビアータです♪ 鷹の爪とにんにくをオリーブオイルで炒め、トマトピューレやカットトマトなどのトマトをたくさん使って作りました。 今日の給食のポイントは”にんにく”です。にんにくには、体力の回復、体温を温めるなどのすばらしい働きがあります。テスト後で疲れている体力が早く回復できるように、にんにくパワーを注入しました♪ 12月22日(金)給食の献立
はちみつパン
かぼちゃほうとう 和風ツナサラダ フルーツヨーグルト 牛乳 冬至献立です。 かぼちゃを使ったほうとうに、ゆず果汁をドレッシングに使い、食べるとふわっとゆずのさわやかな香りのするサラダです。「かぼちゃ」と「ゆず」は、冬至にとても大切にされている食材です。みんなが、寒い冬を元気に過ごせるようにと願いを込めながら作りました。 12月21日(木)給食の献立
麦ご飯
ハッシュドポーク チーズサラダ クリスマスケーキ 牛乳 今日は、少し早いですが・・・クリスマスメニューです。 星の形をしたチーズを散りばめたクリスマスカラーのサラダに、デザートはロールケーキです。みんな大喜びでした♪ |
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