・ソフトフランスパン
・なすとトマトのスパゲッティ
・大豆とアスパラのサラダ
・牛乳

スパゲッティはナスやトマト、ほうれん草などがひき肉と一緒に煮こまれたミートソースがかかっていました。旨味を含んだナスとパスタがよく合っていてとてもおいしかったです。
今日は、給食放送がありました。１学期の最後ということもあって夏野菜のクイズが４問出されました。正解が紹介されるたびに歓声が上がっていました。
その中から１問ご紹介します。
「ピーマンが一番苦く感じる食べ方は次のうちどれ？」
１　丸ごと食べる
２　千切りして食べる
３　みじん切りして食べる
答えは３のみじん切り。細胞がたくさん壊れ、苦み成分が出てくるのだそう。バーベキューをしていて丸ごと焼いたピーマンが甘く感じるのはそういうことだったのかと思わず納得しました。