7月10日・肉入りワンタンスープ ・イカくんサラダ ・牛乳 週明けの今日はとても暑い日になりました。 今日の給食はそんな暑い日にぴったりのメニューでした。 ピリ辛で酸味のあるキムチが入ったチャーハンは、暑さで食欲がなくなる時期でもしっかり食べられる味でした。 野菜がたくさん入ったスープもボリュームたっぷりで元気になる味でした。 7月7日・星いっぱいサラダ ・星入りミネストローネスープ ・星のゼリー ・黒パン ・牛乳 今日は七夕。給食も七夕にちなんで『星』がたくさんちりばめられていました。 コロッケは星型でサクッと揚がっていました。サラダには星型のチーズがたくさん入っていました。ミネストローネには星型のマカロニが入っていました。行事を感じるだけでなく、味もとてもおいしかったです。 7月6日・牛乳 ・夏野菜の色どり酢豚 ・はるさめサラダ サラダには、キャベツやきゅうり、はるさめが入っていました。中華味でした。はるさめが入っているので、さっぱりした感覚で食べられました。イカや焼豚が入っていて贅沢でした。 酢豚には、夏野菜のズッキーニや赤ピーマンなどやニンジン、かぼちゃ、玉ねぎ、たけのこ、干しシイタケなどの野菜がゴロゴロ入っていました。酸っぱさの隠し味にうめジャムが入っていました。児童の皆さん、気づきましたか?おいしかったです。 7月5日・アセロラポンチ ・ツイストロールパン ・牛乳 今日のパスタは、トマトのさわやかな酸味とニンニクで炒めしっかり味をつけた具材がパスタにからまっていてとてもおいしかったです。蒸し暑かったので冷製パスタというのもよかったです。 アセロラポンチにはたくさんのフルーツが入っていました。酸味のきいたアセロラジュースとの相性抜群でおいしかったです。 7月4日・いなか汁 ・鮭の塩焼き ・五目豆 ・牛乳 五目豆はサイコロ状に切りそろえられたいろいろな具材が大豆と一緒に煮てあります。昆布や練り物も入っているので、コクもあり、とてもおいしかったです。わかめごはんの塩味との相性が抜群でご飯がすすみました。 いなか汁は大きめに切ってある具材で食べ応えがありました。優しくほっとする味付けでした。 7月3日・牛乳 ・アーモンドサラダ ・ABCスープ アーモンドがたっぷりのアーモンドサラダです。キュウリやキャベツがシャキシャキしていました。 ABCスープは子供が大好きなコンソメ味です。じゃがいも・ベーコン・うずらの卵・にんじん・キャベツ・玉ねぎが具材としてたっぷり入っているスープでした。 カラッとあがっているのに、もちもちしているあげパンです。きなこの甘味が丁度よいです。 6月30日・ごはん ・イカくんサラダ ・牛乳 今日は子どもたちの大好きなカレーの日。朝から具材を炒める良い香りが学校中にしていました。蒸し暑くて食欲が落ちそうな日でしたが、カレーのおかげで元気に1日を乗り切ることができました。 イカくんサラダは、いかの薫製がよいアクセントになり、野菜をたくさん食べることができました。 6月29日・肉じゃが ・ツイストロールパン ・牛乳 もりうどんのつけ汁には、たくさんの野菜や油揚げ、干しシイタケなどの具材が入っていました。ねぎではなく玉ねぎが使われていたので優しい甘みも感じられとてもおいしかったです。使われているうどんは「高崎うどん」。太めの麺でつるつるとしたのど越しのおいしい麺でした。 6月28日・ジンジャースープ ・レモンヨーグルト ・牛乳 チキンライスはみじん切りのされたくさんの野菜が入っていました。バターの風味が豊かでとてもおいしかったです。 ジンジャースープはその名の通り、ショウガが入っています。夏バテ予防にぴったりのスープだと思いました。ウィンナーがたくさん入っていたので、子どもたちも食べやすかったと思います。 6月27日・アセロラポンチ ・せわりコッペ ・牛乳 今日は給食放送がありました。テーマは「アセロラ」。産地や特徴について栄養士の先生から説明がありました。 暑くなってくるとビタミンCが普段より必要になってきます。アセロラはレモンよりたくさんのビタミンCを含んでいます。 今日も蒸し暑かったので、アセロラの酸っぱさや中に入っているフルーツの優しい甘みで元気になりました。熱中症予防にもいいですね。 6月26日・こがね煮 ・ごじる ・ごはん ・牛乳 ごじるは、つぶした豆が入っている汁です。今日は味噌味でした。野菜がたくさん入っていてとても優しい味がしました。 こがね煮は、厚揚げやじゃがいも、干しシイタケ、玉ねぎなどを甘辛く煮た煮物です。甘い味がご飯によく合っていておいしかったです。 6月23日・中華スープ ・ごはん ・牛乳 ホイコウロウはニンニクの風味がしっかりしていたので、香りだけで食欲がわきました。みそ味でご飯にぴったりのおかずでした。 中華スープにはニラ、にんじん、コーン、はるさめが入っていました。はるさめののど越しのよさ、コーンやニラの歯ごたえのバランスがとてもよかったです。 6月22日・冷やし中華 ・フルーツヨーグルト ・牛乳 今日は朝から雨が降っていて湿気も多い一日となりました。 暑いときはもちろんですが、こういうじめっとした日の冷やし中華は食べやすかったです。野菜もたくさんとれてよいです。また、フルーツヨーグルトはたくさんの種類の果物が入っていて味が華やかでした。肉まんも出たので、子どもたちは大喜びでした。 6月21日・牛乳 ・さばのピリ辛焼き ・磯煮 ・すまし汁 磯煮は、ひじき・大豆・油揚げ・こんにゃく・ニンジンなどの具に醤油味が、しっかりしみ込んでいておいしいです。 さばのピリ辛焼きは、にんにく・ショウガ・ネギ・みそなどの風味とトウガラシの辛みがついて、ごはんが進みます。 すまし汁は、あっさりしていますが、出汁がきいていておいしいです。さばがピリ辛なので、あっさりが丁度よいです。 6月20日・ミネストローネスープ ・ツナと水菜のあえもの ・牛乳 今日のあげパンも見事な揚げ方でした!外はさっくり、中はふんわり、油っぽくなく、とてもおいしかったです。 ミネストローネスープは、バターやニンニクの風味がしました。具材に味が染みていて、野菜もたくさん食べられました。 6月19日・肉入りワンタンスープ ・ワインゼリー ・牛乳 チャーハンには野菜や焼き豚の他にじゃこがたくさん入っていました。普段よりも「よく噛んで食べる」意識がつくと感じました。程よい塩味でとてもおいしかったです。 ワンタンには肉が入っているので食べ応え抜群です。野菜もたくさん入っているのでバランスのよいスープでした。 6月16日・はるさめサラダ ・ごはん ・牛乳 今日は、マーボー豆腐の中にかぼちゃが入っている「マーボーかぼちゃ」でした。かぼちゃが入っている分、食べ応えや甘みがあっておいしかったです。かぼちゃの味が苦手な子でも食べられるなと思いました。 はるさめサラダは、ごま油がきいているけれどさっぱりしていておいしかったです。 6月15日・アスパラサラダ ・コッペパン ・牛乳 高碕野菜のペンネにはたくさんの野菜が入っていました。チーズやベーコンも入っているのでコクがあり、とてもおいしかったです。トマト味だったので、休み時間に「おいしさの印」のトマトが顔についている子もいました。「おいしかった?」と聞くと元気よく「おいしかった!」と答えてくれました。とても幸せな時間でした。 6月13日・ABCスープ ・ナン ・牛乳 今日は子どもたちも大好きなキーマカリーでした。 細かく切った野菜とひき肉を丁寧に炒めてあるのでとてもおいしかったです。ABCスープも野菜の旨味が出ていました。 暑い日は食欲が落ち気味ですが、カレーは一口食べるごとに食欲が増してくるのでいいですね。 6月12日・ニラの味噌汁 ・ごはん ・クレープ ・牛乳 鶏肉の梅みそ炒めは、キャベツ等たくさんの野菜と鶏肉を梅と味噌で味付けしたものです。コクのある炒め物の奥に梅のさわやかな酸味が感じられてとてもおいしかったです。ご飯にもよく合いました。 今日は、メニューにはありませんでしたが、クレープも出ました。アレルギーのある子どもでも食べられるよう「乳」「卵」「小麦」を使っていないものです。みんなで同じものが食べられるのが嬉しかったです。 |
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