１月３０日
・わかめサラダ ・ポトフ ・ロールパン ・牛乳 チキンのマスタード焼きは、ショウガや醤油でしっかり味をつけたチキンにマスタードソースをつけて焼いてありました。辛みはなく、マスタードの風味だけが残っており、柔らかくておいしかったです。ロールパンがふわふわで柔らかかったので、チキンとの相性も抜群でした。 １月２９日
・磯煮 ・豚汁 ・イチゴ ・牛乳 こぎつねご飯には、油揚げや鶏肉、ニンジンなどが入っています。具材が甘辛く味付けしてあってごはんによくなじんでいました。きぬさやも入っているので、彩もとてもきれいでした。豚汁にもたくさんの野菜が入っていて、そこから優しい甘みが出ていました。豚肉も入っているので旨味も十分です。とてもおいしかったです。 １月２６日
・ABCスープ ・てっこつサラダ ・牛乳 「てっこつサラダ」には、切り干し大根、ひじき、小松菜、胡麻がたくさん入っています。カルシウムたっぷりでまさに「てっこつサラダ」です。さっぱりとした味付けでとても食べやすかったです。コクのあるチキンライスとのバランスも良かったです。 １月２５日
・和風ツナサラダ ・ポンカン ・ツイストロールパン ・牛乳 学校のナポリタンは、バターの風味がきき、ケチャップの酸味が強すぎず、とてもおいしいです。子どもたちも大好きなメニューです。 サラダはさっぱりしていて、コクのあるスパゲッティとのバランスが良かったです。メニューにはありませんでしたが、今日はポンカンも提供されました。 １月２４日
・イカくんサラダ ・麦ごはん ・牛乳 今日は入学説明会があるので、１年生は給食を食べて下校となります。それに伴って給食が早出しでした。ハッシュドポークは、いつもより短い時間の提供とは思えないほど、しっかりと味が染みていておいしかったです。 イカくんサラダは酸味と甘みのバランスがよく、香味野菜の香りがよいアクセントになり、とてもおいしかったです。 １月２３日
・肉入りワンタンスープ ・アーモンドサラダ ・牛乳 今日の揚げパンは「昔ながらの揚げパン」。今では、きなこや抹茶、ココアがまぶしてある揚げパンもでますが、以前は砂糖をまぶしてあるものが提供されていました。当時を思い出すような（これは教員だけですが）メニューでした。外はサクッと、中はふわっとあげてあるパンに砂糖がまぶしてあり、シンプルだけれどとてもおいしい揚げパンでした。 今日から「学校給食週間」が始まります。長野小では、給食室で給食を作っている様子を動画で見たり、給食委員さんによる読み聞かせなどをします。 自分たちが当たり前に食べているものや作ってくれている人に感謝の気持ちが持てるよう、いろいろな取組を行っていきます。 １月２２日
・ごぼうとサツマイモのマヨサラダ ・ジンジャースープ ・いちご ・牛乳 サラダにはごぼうやサツマイモなどの根菜類がたくさん入っていました。枝豆も入っていて色合いがかわいらしかったです。マヨネーズで和えてあるので食べやすかったです。 ジンジャースープは、その名の通りショウガがたくさん使われています。ウインナナーも入っているのでコクもあり、食べた後は体がポカポカしました。 １月１９日
・ナムル ・うんまい汁 ・ごはん ・牛乳 ごぼうと豚肉の炒め物は、たっぷりの胡麻が入っていました。甘辛い味に胡麻の風味がよくあっていて、とてもおいしかったです。ナムルはごま油の風味でコクがあるけれど、さっぱりと食べられました。 １月１８日
・パプリカサラダ ・冬野菜のクリームシチュー ・せわりコッペパン ・オレンジジュース 今日は、冬野菜がたっぷり入ったクリームシチューがメインでした。ブロッコリーやカリフラワー、かぶなどから野菜の甘みが出ていてとてもおいしかったです。 パプリカサラダは、野菜だけのサラダでしたが、ドレッシングに工夫があり、旨味がたくさんあっておいしかったです。 １月１７日
・のりずあえ ・なめこ汁 ・みかん ・牛乳 鳥そぼろご飯は、甘辛く味付けされたそぼろがごはんにまんべんなく混ざっていてとてもおいしかったです。ショウガの風味もきいていました。なめこ汁は子どもたちも大好き！つるんとしたなめこの食感を味わいながら食べたことでしょう。 献立表にはありませんでしたが、今日はおまけのみかんもついていました。 １月１６日
・スパゲッティサラダ ・白菜スープ ・コメッコパン ・牛乳 今日は、子どもたちの大好きなから揚げでした。しっかりとした味をつけた鶏肉がカラッとあがっていてとてもおいしかったです。 スパゲッティサラダは、ツナマヨ味でした。コクのあるツナマヨがきゅうりやキャベツなどの野菜やパスタによく絡んでいてとてもおいしかったです。 １月１５日
・まめまめサラダ ・卵スープ ・牛乳 全体的に淡い色合いで食欲を増すメニューでした。 高崎丼の中には、高崎市で採れた野菜がたくさん使われています。そのほかにも、イカや豚肉なども入っていて旨味がある丼ものでした。卵スープには、玉ねぎやコーンが入っていて優しい甘みがありました。 １月１２日
・チンゲン菜と貝柱のスープ ・牛乳 ビビンバにはたくさんの野菜が使われていました。それぞれの野菜にたれがしっかり絡んでいてとてもおいしかったです。また、豚肉もたくさん入っていたので食べ応えがありました。 スープには貝柱が使われていました。出汁の風味がよかったです。チンゲン菜の緑、卵の黄色、ニンジンのオレンジ等、色鮮やかで見た目にもおいしい一品でした。 １月１１日
・五目豆 ・ミルクパン ・牛乳 今日は寒い一日となりました。煮込みうどんは体が温まり、元気になるメニューでした。野菜などの具材がたくさん入っていて、その一つ一つからよい風味が出ていました。その出汁をすった高崎うどんはとてもおいしかったです。 １月１０日
・ツナサラダ ・麦ごはん ・牛乳 ３学期最初の給食はカレーでした。ニンニクでしっかり炒めた具材を煮込んで作ったカレーはとてもおいしかったです。副菜のツナサラダとの相性も抜群でした。 明日からの給食も楽しみです。 １２月２２日
・クリスマスサラダ ・クリームスープ ・ゆめロール ・オレンジジュース 今日は、今年最後の給食でした。クリスマスメニュー第３弾です。 ローストチキンは、ショウガ風味の醤油味でしっとり柔らかく焼けていました。皮目もくせがなくとてもおいしかったです。 サラダは、クリスマスカラーの食材が使われていました。さっぱりとした味付けでチキンとの相性も抜群でした。 １２月２１日
サラダは、アーモンドの香ばしさが口いっぱいに広がっておいしかったです。噛み応えもあって良いです。 今日は寒いので、チキンカレーはとても嬉しいです。隠し味にショウガとリンゴが入っていました。辛みと甘みが絶妙でおいしいです。 クリスマスケーキはチョコ味でした。おいしかったです。 １２月２０日
・じゃこ入り和風サラダ ・コンソメスープ ・ロールパン ・牛乳 もうすぐクリスマス。給食では３日にわたってクリスマスメニューが提供されます。 今日は、チキンナゲットが出ました。さくっとあがっていておいしかったです。コンソメスープは、玉ねぎがたくさん入っていてとても甘みを感じました。ほっとする味でした。 明日は何がでるのかな？ １２月１９日
・たくあんの甘酢和え ・うんまい汁 ・牛乳 「いい匂いだね。給食が楽しみ！」「今日はソースかつ丼だよ！」 中休みの子どもたちの会話です。 今日は、子どもも大人も大好きなソースかつ丼でした。丁寧にかつが作ってあるので、外はサクッと、中は柔らかくあがっていました。甘辛いたれが白いご飯にピッタリ！付け合わせの甘酢和えもとてもおいしかったです。 １２月１８日
・大根サラダ ・春雨スープ ・ごはん ・牛乳 チンジャオロースは、下味がしっかりついた豚肉、ほどよい食感を残したピーマンなど、丁寧に作られていてとてもおいしかったです。ごはんが進みました。 大根サラダは、ゆでてしんなりした大根に、ごま油の風味がなじんでいておいしかったです。さっぱりと食べられました。 |
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