６月２７日
大根サラダには、大根・小松菜・キャベツがたっぷりと入っていました。どの野菜もシャキシャキです。少し酸っぱいけれど、マーボーにはピッタリでした。 マーボー茄子ですが、とうふも入っているので、お得な気分になりました。たけのこ・にんじん・ネギなど、豚肉のミンチの大きさに合わせて細かく刻んであり、食べやすかったです。とてもおいしかったです。 ６月２６日（水）
・さばのみそ煮 ・いそ煮 ・すまし汁 ・牛乳 さばのみそ煮は、程よい塩加減のみそがさばによく染みこんでいて、とてもおいしかったです。ご飯と一緒に食べるとさらにおいしく、何切れでも食べられそうなほどおいしかったです。すまし汁はさばのみそ煮やいそ煮に合わせてすこし薄味で、とてもやさしい味わいでした。 ６月２５日（火）
・ホイコーロー ・わかめスープ ・冷凍みかん ・牛乳 ホイコーローは甘辛いみそが豚肉やキャベツによく絡まり、とてもおいしかったです。わかめスープはしゃきっとしたわかめの食感がよく、まろやかな溶き玉子が合わさることにより、さらにおいしくなっていました。今日も暑かったので、冷凍みかんがとてもおいしかったです。 ６月２４日（月）
・キーマカリー ・ＡＢＣスープ ・牛乳 今日はとても暑かったので、キーマカリーの良い香りで食欲がそそられました。キーマカリーは辛さもほどよく、中に入っているピーマンやトウモロコシがよいアクセントとなり、とてもおいしかったです。普段、ナンを食べる機会もあまりないので、子どもたちは今日の給食を楽しみにしていました。 ＡＢＣスープは野菜たっぷりのやさしい味で、キーマカリーによく合っていました。 ６月２１日
コンソメスープには、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、コーン、肉、パセリなどがたっぷり入っています。野菜の甘味が出て、優しいお味でした。 ナポリタンスパゲッティは、子どもが大好きだろうケチャップ味でした。ピーマン、にんじん、マッシュルームなどが入っていました。背割パンが付いていたので、ナポリタンを挟んで食べてみました。おいしかったです。 ６月２０日
黄金煮（こがねに）は名前の通り、黄金のような色でした。じゃがいも、にんじん、たけのこ、さつま揚げなどがよく煮込まれていて、おいしいです。 鮭の塩焼きもあって、豪華だと思いました。 ごま汁は、ゴボウ、にんじん、大根、長ねぎ、とうふなど、具沢山です。野菜の甘味を感じました。おいしかったです。 ６月１９日（水）
・鶏肉のアップルソースがけ ・わかめサラダ ・キャベツのスープ ・牛乳 鶏肉のアップルソースがけは、和風のソースがとてもおいしく、鶏肉の旨みを引き出していました。今日はパンと一緒に食べましたが、ご飯と一緒に食べてもおいしそうでした。 キャベツのスープはキャベツやタマネギなど野菜の甘みがよく出ていて、おいしかったです。 ６月１８日（火）
・スイミータン ・ぎゅうにゅう ビビンバは肉に味がよく染みていて、またたくさんの野菜があり、とてもおいしかったです。特にトウモロコシがいいアクセントになっていました。 スイミータンはとろみが程よく、ビビンバにぴったりのメニューでした。 ６月１７日（月）
・カムカム和え ・みそ汁 ・牛乳 肉丼はすき焼き風のタレが肉によく染みていて、豚肉も柔らかくとてもおいしかったです。給食では豚肉を使ったいろいろなメニューが楽します。 カムカム和えはもやしやワカメ、小松菜など何種類もの食材が入っていて、よくかんで食べるためのメニューだけでなく、とても栄養があるメニューにもなっていました。 ６月１４日（金）
・ポトフ ・牛乳 チキンライスは子どもたちが楽しみにしているメニューの一つです。鶏肉もたくさん入っていて、期待通りのおいしさでした。 ポトフはキャベツやにんじんなどの野菜の旨みがよくでていて、とてもおいしいスープでした。 ６月１３日（木）
・豚肉と春雨のピリ辛炒め ・チンゲンサイのスープ ・牛乳 豚肉と春雨のピリ辛スープは、一口目は特に辛さを感じませんでしたが、食べていくうちにピリ辛を感じるようになり、おいしさも増してきました。今日くらいのピリ辛だと、子どもたちにも食べやすいと思います。 チンゲンサイのスープにはチンゲンサイ以外にもしめじやにんじん、じゃがいもなどたくさんの具が入っていました。特にじゃがいものの食感がよく、とてもおいしかったです。 ６月１２日（水）
・コッペパン ・カムカム揚げ ・牛乳 高崎うどんは高崎名産のチンゲンサイを初めとして、鶏肉や油揚げ、たくさんの野菜などが入っていて、とても食べ応えがありました。あまり濃い味付けではなかったので、暑い日でもたくさん食べることができました。 カムカム揚げは歯ごたえばかりでなく、カルシウムなどの栄養もしっかりと摂れるメニューとなっていました。 ６月１１日
サラダは、イカの歯ごたえが、きゅうり、大根、セロリのシャキシャキ感と相まって、とても食べやすかったです。イカの塩味も生かされた味付けでおいしかったです。 カレーは、チキンがたくさん入ったカレーでした。じゃがいも、にんじん、玉ねぎが入っていて家庭的なカレーです。隠し味に生クリームが入っています。おいしかったです。 ６月１０日（月）
・やきそば ・切り干し大根の煮付け ・牛乳 やきそばは味付けが濃くなくあっさりしていたので、食べやすくおいしかったです。 切り干し大根の煮付けは、切り干し大根に味が良く染みていておいしかったです。 ６月７日（金）
・中華スープ ・甘夏 ・牛乳 高崎丼は高崎の名産品であるチンゲンサイをふんだんに使ったメニューです。チンゲンサイ以外にも豚肉やイカ、たけのこなど具だくさんでとてもおいしかったです。高崎丼の作り方は高崎市のホームページにも掲載されています。 中華スープや甘夏も高崎丼と同様においしかったです。 ６月６日（木）
・鮭のみそマヨネーズ焼き ・切り干し大根の煮付け ・たぬき汁 ・牛乳 鮭のみそマヨネーズ焼きは、みそやマヨネーズの程よく焦げた風味が鮭ととても良く合っていました。魚が苦手な子も魚臭さがまったくなく、とても食べやすかったと思います。 たぬき汁は野菜やさつま揚げなど具がたくさん入っていて、とてもおいしかったです。たぬき汁とは、奈良県の郷土料理で、昔は本物のたぬきの肉を入れていたそうです。しかし、お寺では肉を食べるのが禁じられていたため、たぬきの肉の代わりに「こんにゃく」をちぎって汁に入れて食べていたそうです。今日のたぬき汁にもこんにゃくが入っていました。 ６月５日（水）
・ツナと水菜の和え物 ・肉入りワンタンスープ ・牛乳 ココア揚げパンは、サクッと揚げられたパンにココアパウダーがたくさんまぶされていて、とてもおいしかったです。子どもたちの好きなメニューの一つで、朝から楽しみにしていたようです。 ワンタンスープは具だくさんで揚げパンにもよく合っていました。 ツナと水菜の和え物は、水菜のシャキシャキとした食感がよく、和風の味付けにツナがよく合っていておいしかったです。 ６月４日（火）
・ドライカレー ・じゃこ入り和風サラダ ・牛乳 ドライカレーは挽肉がたっぷり入っていて、辛さもちょうどよく、とてもおいしかったです。じゃこ入りサラダは、ワカメの食感とかつお節の風味がいい感じで合わさり、おいしい和風サラダになっていました。 ６月３日
・まめ豆サラダには、枝豆・大豆・じゃがいも・きゃべつ・きゅうりが入っていました。マヨネーズ味なのでおいしくいただいました。キャベツときゅうりはシャキシャキしていますし、じゃがいもはサイコロのような形にカットしてあったので、歯ごたえがありました。さすが嚙みかみマークが付いているお料理でした。 ・ペンネのトマト煮は、ミートソースのような甘酸っぱいトマト味でした。豚ひき肉・にんじん・トマト・玉ねぎしめじ・じゃがいもが入っていました。とても美味しかったです。 ５月３１日（金）
・酢豚 ・春雨スープ ・牛乳 今日の酢豚は肉が柔らかく、たけのこやにんじんなどの野菜がたくさん入っていました。味付けもよく、とてもおいしい酢豚でした。給食技士さんに聞いたところ、肉は下味をつけ、油で揚げるなど、とても手間のかかるメニューだったそうです。その分、とてもおいしい酢豚をいただくことができました。ごちそうさまでした。 |
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