今日の給食の献立は、麦ご飯、回鍋肉、チゲ汁、くだもの（オレンジ）、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
今日は今が旬の春キャベツ・ピーマン等のお野菜をいっぱい使った回鍋肉です。
回鍋肉を漢字で書くと、回る・鍋・肉と書きます。この「回る」とは中国語で帰るや戻るという意味だそうです。その昔、豚肉を塊のまま茹でて保存していたそうです。その肉を使うごとにスライスして中華鍋で野菜を炒めて食べたことから
「茹でた肉をもう一度鍋に戻して炒めるところから、この名前がついたそうです。
給食室では、ねぎの青い部分と生姜の皮で茹でた汁で豚肉を茹で、別釜で炒めた野菜と合わせて作りました。

お話の通り、回鍋肉は、具だくさんで素材の味が生かされ、肉や野菜の旨味があり、とてもおいしかったです。

今日は、６年生が社会科見学で、群馬町にある「かみつけの里」に行きます。６年生の社会科で、古墳や豪族の暮らしなど学ぶ一環で、実際に資料館や古墳の様子について学習してきます。路線バスを使い、「かみつけの里博物館」まで行っていきます。安全に有意義な学習にするように出発式を行い、学校を出発しました。

今日は、あいさつ運動の３日目です。今日は、計画委員と５年生が中心となってあいさつ運動を行ってくれました。５年生がしっかりと大きな声であいさつをすると校庭に入った他の学年の児童も大きな声であいさつを返し、校庭に子供たちの声が大きく響いていました。また、５年生が、６年生が社会科見学で、学校にいないことに気づくと、進んで体育小屋を開けたり、自分の当番でなくとも委員会の仕事をしたりと高学年としての自覚が現れている姿が見られ、とても頼もしく感じられました。

今日の給食の献立は、背わりコッペパン、スパゲティナポリタン、コーンサラダ、牛乳でした。
お昼の放送の栄養士さんのお話から

今日の給食には、ナポリタンが出ています。今日のナポリタンを栄養素の赤、黄、緑のグループ分けしてみましょう。ナポリタンに入っているスパゲティの麺は何色のグループでしょうか？正解は、黄色のグループになります。黄色のグループは熱や力のもとになりますね！赤色のグループは豚肉・ベーコン・粉チーズ、緑色のグループはにんじん・たまねぎ・エリンギ・しょうが・にんにくがあてはまります。
今月の給食目標は「手洗いをきちんとしよう」です。5月になり、今日のように気温が上がってくる時期になると、食中毒が起こりやすくなります。また、食事の前には必ず手洗いをして食中毒を防ぎましょう。また、新学期の疲れが出て体調を崩しやすい時期でもあるので、手洗いで風邪などを予防し、健康管理にも気をつけましょう。

今日は、あいさつ運動２日目です。計画委員の児童と６年１組の児童が中心となってあいさつ運動を行ってくれました。子供たちのさわやかな挨拶が行き交う中、計画委員の児童が、あいさつカードを配ってくれました。薫風香る５月にふさわしい風が中央小学校の中をかけ抜けているようでした。

今日の給食の献立は、筍ご飯、厚揚げの鶏そぼろ煮、春キャベツの味噌汁、牛乳でした。

筍ご飯は風味もあり、旬の食材の良さを感じさせてくれました。また、ご飯の上に、彩りを付けてくれた「きぬさや」が５月の新緑をイメージさせる組合せになっていました。また、厚揚げの鶏そぼろ煮は、旨味があり筍ご飯との相性もばっちりでした。春キャベツの味噌汁には、キャベツの他、大根、人参、豆腐などが入っていて、野菜たっぷりの味噌汁でした。

長いゴールデンウィークがあけて、いよいよ新しい年号の「令和」が始まりました。この「令和」には、人々が美しく心を寄せ合う中で、文化が生まれ育つという意味があるとの説明がありました。今日から今年度の「あいさつ運動」が始まりました。初日は、計画委員と４年生の児童が朝はやくから、登校し、全校の児童に大きな声で挨拶をしてくれていました。中央小らしい素敵な学校の文化が育っていると感じた一コマでした。

４月２６日（金）には、授業参観・ＰＴＡ総会・懇談会がありました。
ご多用の中、学校におこしいただきありがとうございました。授業参観では、子供たちもお家の方がお見えになっているので、張り切っていました。
またその後のＰＴＡ総会でも本年度の事業計画等のご審議をいただきありがとうございました。ＰＴＡ会長をはじめ本部の役員さん方には、資料作成を含め、様々な準備を丁寧におこなっていただき、総会のスムーズな運営をしていただき、ありがとうございます。
懇談会でもたくさんの方に残っていただき、学年の行事やお子さんの様子等についての情報交換ありがとうございました。

今日の給食の献立は、むぎごはん、大豆入りキーマカレー、ヨーグルト、牛乳でした。
大豆入りキーマカレーは、大豆の他にも、ピーマンやたまねぎ、人参などが入っており、食物繊維が豊富で、味付けもとてもおいしかったです。ヨーグルトもレモン味で子供たちとっても人気のデザートといえそうです。

今日の給食の献立は、いちごジャム蒸しパン、春野菜のペペロンチーノ、アスパラガスのサラダ、牛乳でした。

いちごジャム蒸しパンは、もちもちで、甘いいちごジャムの香りが食欲を誘います。春野菜のペペロンチーノは、キャベツ、菜の花、赤ピーマンの彩りがよく、シャキシャキの食感と相まって、よりおいしく感じました。また、ペペロンチーノの味付けもよく、いちごジャム蒸しパンと一緒に食べるとボリューム満点でおなかいっぱいになりそうです。アスパラガスのサラダは野菜の甘みとチーズの塩味のバランスが絶妙でした。

４月２４日（水）朝行事は、業前運動でした。全学年の児童が校庭に整列し、体全体を使ったじゃんけんゲームをおこないました。また、業前運動の最後に、今週末から始まるゴールデンウィークに向けて、改めて交通安全に気をつけるよう安全担当の先生からお話がありました。特に、青信号でも左右の安全を自分で確認することが大切ですというお話がありました。
是非全校の皆さんが、登下校以外の日常の生活でも交通安全に気をつけて生活できるよう注意してほしいと思います。

今日の給食の献立は、菜の花ちらし寿司、厚揚げの含め煮、若竹汁、くだもの(河内晩柑)、牛乳でした。

菜の花ちらし寿司は、レンコンのシャキシャキの食感と酢飯の味付け、そして菜の花の彩りが、とてもよく、おいしさを倍増していました。若竹汁は、筍やわかめ、三つ葉などが入ったすまし汁で、春のさわやかさを感じさせる味付けでした。厚揚げの食感がなめらかで、食べやすい感じがしました。河内晩柑もほどよい酸味と甘みでおいしかったです。

４月１９日（金）の朝行事は、音楽集会でした。全校児童が体育館に集まり、今年度初めての音楽集会で、中央小学校の校歌を全員で歌いました。みんなで心を合わせ、きれいな歌声を体育館の中に、響かせました。子ども達の歌声とともに、春のさわやかな風が、校舎の中をかけ抜けている感じでした。

６年生の４月２３日（火）の２校時の授業の様子です。
１組は、国語の授業をおこなっていました。内容は、それぞれの児童が名言を調べて、その意味などについて考えていました。子ども達は、それぞれが、自分にとって思い入れのある名言を書いていました。ちなみに、職員室にある、日めくりのカレンダーに書かれている名言には、「あきらめないことが、自信につながる」というものがありました。
また、２組は、理科の実験をおこなっていました。集気びんの中の線香を燃やし続けるには、どうしたら良いか」という課題に対して、グループで話し合い、それぞれの班の考え方で、実験をおこない検証していました。課題に対して自分なりの予想を立てて、物事を解決していくことは、とても重要な進め方と言えます。

下の写真は、４月２３日（火）の５校時の３、４年生及び３組のオープンスペースの様子です。子ども達は、集中して、学習に取り組んでおり、オープンスペースにはいませんが、とても穏やかな雰囲気がありました。４年生の教室まで行って、振り返ってオープンスペースを見ると、とてもきれいな雰囲気がありました。給食後の清掃で、それぞれの担当の子ども達がしっかりと取り組み、整然と整理されている様子がうかがえました。オープンスペースは、言葉は発しませんが、「子ども達が掃除を頑張ったよ」と語りかけているようでした。

今日の給食の献立は、パーカーハウス、白身魚のフライ、春野菜のソテー、ミネストローネでした。

白身魚のフライはサクサクに揚がっていて、パーカーハウスにはさんで食べても、パンと魚の旨味と一緒にサクサクが続いていました。春野菜のソテーは、旬の野菜の甘みが生かされていました。ミネストローネは、具だくさんで、それぞれの野菜や具の大きさがそろえられていて、食感としてもおいしさを感じられるようになっているなと思いました。また、トマトの旨味、酸味が引き出されていて、おいしいスープとなっていました。

４月２２日（月）の放課後に代表委員会が行われました。３年生以上の学級委員、各委員会の委員長、５、６年生の計画委員で組織している代表委員会です。計画委員の議長団を中心に、中央小学校の児童中心の活動について、話し合いが行われ、その結果にもとづいた取組を進めていきます。今回の話し合いでは、あいさつについてと１年生と仲良くなった集会の事が話し合われました。児童会を中心に子ども達の主体的な取組がとても楽しみです。

今日の給食の献立は、かしわ丼、かぶときゅうりのもみづけ、けんちん汁、牛乳でした。
かしわ丼のかしわは鶏肉を表します。かしわ丼の中には、椎茸、しらたき、凍り豆腐、人参、たまねぎが入っていて、食物繊維がたっぷりでした。またけんちん汁も大根やゴボウ、人参、あぶらあげ、こんにゃく等が入っており、具だくさんでした。どちらも味付けがよく、おいしくいただけました。

今日の給食での放送の栄養士さんのお話
４月の給食が始まって、２週間がたちました。給食の配膳の様子や残菜を見ていると、どのクラスも上手によそって、よく食べられていると思います。この調子で１年間、好き嫌いなく残さず食べてほしいと思います。４月後半から５月、６月にかけては、年度初めの疲れがではじめ、体調をくずしやすくなることもあります。給食をはじめ、毎日の食事をしっかりととって、体調をえ、元気いっぱいにすごしてほしいと思います。
という内容でした。

今日の給食の献立は、お祝い献立ということで、お赤飯、鮭の塩焼き、野菜のごまマヨネーズあえ、ふるさとじる、牛乳でした。

栄養士さんの給食の放送のお話から

今日は１年生の入学と２〜６年生の進級のお祝い献立です。お赤飯は、縁起のいい食べ物として昔からお祝いの時に食べられていましたが、最近ではお家でお赤飯を食べる習慣も少なくなってきているかもしれません。お赤飯が苦手、という人もいるかもしれませんが、給食で出るのも年に２回くらいなので、ぜひ食べてほしいと思います。ごま塩は、かけすぎないように量を調節しながらかけてください。ふるさと汁は白味噌と、隠し味に「高崎しょうゆ」を使っています。今日は群馬県産のこんにゃく、高崎産のねぎ・ごぼうも入り、地元の食材がたっぷりの汁です。鮭の塩焼きの鮭は、お肉や豆腐と同じように、わたし達のからだを作る血や肉のもとになりますね。
というお話がありました。

今日の給食の献立は、ロールパン、じゃがいものバター煮、ミックスじゃこサラダ、牛乳でした。じゃがいものバター煮は、じゃがいもがほくほくしており、バターでマイルドに仕上がっていました。ミックスじゃこサラダもいろいろな食感があり、おいしかったです。