今日の給食の献立は、ご飯、さばの南部焼き、なめこと大根のあったか煮、わかめと豆腐の味噌汁、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
　地場産週間４日目の今日もたくさんの地場産食材を使用しています。
今日の主菜の「さばの南部焼き」とは、さばにお醤油・酒・みりん・しょうがで下味をつけ、ごまを全体にまぶして焼いたものです。南部地方(現在の岩手県と青森県にまたがる地方)がごまの名産地であることから、ごまを用いた料理を「南部〜」というようです。南部せんべいもそのひとつですね！今日のお魚には骨があるので気をつけてください。
副菜の「なめこと大根のあったか煮」は全ての食材が地場産や群馬県産です！冬野菜の代表である大根を下ゆですることでとても柔らかくなり、またよく味が染みこんでいて心もあたたまるおかずになりました！

今日の給食の献立は、こめっこパン、おっ切り込み、オータムポエムのマヨネーズ和え、焼きまんじゅう風みそだれ、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
　地場産週間３日目の今日は、ほぼ高崎市産・群馬県産の食材です。
群馬県で収穫されたお米を粉にして作った米粉と、小麦粉を半分ずつ混ぜて作られたこめっこぱんに、今日は手作りの焼きまんじゅう風味噌ダレをつけて食べてみましょう。群馬の郷土料理「焼きまんじゅう」に似た味になりましたか？
　それから副菜の「オータムポエムのごまマヨネーズ和え」は、高崎市で栽培が盛んなオータムポエムという菜の花のような野菜を使っています。今が旬のお野菜で茎が柔らかくとても美味しいです。

１１月１０日に昨日の４年１組と同じ算数の授業が４年２組でありました。内容も同じで「求め方を一つの式に表して説明しよう」でした。子どもたちは、一生懸命に考え、いりいろな求め方を説明していました。友だちの説明を聞いて、「わかった」や「やっぱりそうしたんだ」などの発言が聞かれました。子どもたちが互いの思考を予測して考えたり、知的好奇心をくすぐる活動があったりと中身の濃い授業でした。１組同様どの子もよく頑張っていました。

今日の給食の献立は、麦ご飯、梅酢豚、もずく入り卵スープ、りんご、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
　昨日の献立から、今週１週間は地場産週間ということで、地場産物を多く取り入れた献立にしています。2日目の今日は高崎市箕郷産の梅ジャムを使用した梅酢豚です！
以前もお話しましたが、群馬県の梅の収穫量は、和歌山県についで全国２位、東日本では１位の梅の生産量を誇ります。そのうちのほとんどは高崎市の箕郷・榛名地区で収穫されています。今日の酢豚はお酢を使わずに、梅ジャムで酸味を出しています。さっぱりとしていてとても食べやすいと思います。
　それから今日のリンゴは、群馬県産の陽光という品種です。
リンゴの美味しい季節になってきましたね。よく噛んで皮ごと残さず食べてください！

今日の給食の献立は、パーカーハウス、ローストチキン、ミックスじゃこサラダ、米粉スープ、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
　昨日１１月８日は「いい歯の日」です。今月の給食目標「よく噛んで食べよう」はみなさんできていますか❓よく噛んで食べると、肥満を防ぐ・脳の働きを活発にする・消化を良くする・虫歯を予防するなどの効果があります。それから、一口食べたら３０回噛むことも忘れずに！
　今日のミックスじゃこサラダには、アーモンド・いかくん・スチコンでカリカリに焼いたしらす、それから切干大根が入っています。しっかり噛んで食べてくださいね！
しょう！

１１月９日の１校時に４年生の算数がありました。内容は「求め方を一つの式に表して説明しよう」でした。子どもたちは、一生懸命に考え、自分なりの求め方を説明したり、友だちの考え方を推測したりととても良い授業でした。子どもたちの思考が見える学習内容でした。どの子もよく頑張っていました。

５年生は、上毛新聞の見学の後、前橋市の群馬フラワーパークに行ってきました。お家の方が作ってくれた美味しいお弁当を食べ、園内の散策とスタンプラリーを行いました。絶好の天気で、気持ちよい時間を過ごしました。日頃の行いが天候を味方につけてくれたようです。

５年生は１１月５日（木）に伊勢崎にある上毛新聞の印刷センターに見学に行ってきました。新聞が印刷される様子について説明を聞きました。大きなロール紙での印刷の様子も見学しました。

今日の給食の献立は、麦ご飯、鰯のみぞれ煮、クープイリチー、白玉汁、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
　今日の副菜のクープイリチーとは、沖縄県の郷土料理で昆布と豚肉の炒め物です。
クープイリチーまたはクーブイリチーと呼ばれています。
クーブとは昆布のことで、イリチーは炒め物の意味があります。
昆布はミネラル・食物繊維・カルシウムなど栄養素をたくさん含んでいて、沖縄県の長寿を支えてきた食材の一つといわれています。
中央小の皆さんにもぜひ好きになってもらいたいと思います。よく噛んで食べましょう！

今日の給食の献立は、キムタクご飯、ひじきサラダ、中華コーンスープ、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
　今日の給食は今年度２回目のキムタクご飯です。キムタクご飯は、長野県塩尻市の学校栄養士が生んだご当地グルメ！長野県のソウルフードとして人気のメニューのようです。名前の通り「キムチ」と「たくあん」を使った混ぜご飯です。それぞれの頭の二文字をとって「キムタク」ご飯と名がついたようです。
1学期に出した時は、とても人気でご飯の残りも少なく給食室は嬉しかったです！今日も残さず食べてください！

今日の給食の献立は、ココアパン、カムカム揚げ、けんちんうどん、オレンジ、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
　今日のカムカム揚げに使われている小魚は「かたくちいわし」といいます。カルシウムやビタミンDなどがたくさん含まれています。
小魚というとわかさぎやしらす干しや煮干し、豆あじなどで、かたくちいわしはあまり普段の食事では食べる機会は少ないと思います。小魚類には、カルシウムのほかにもビタミンやミネラルなどが豊富に含まれているので積極的に食べてほしいです。

今日の給食の献立は、ミルクパン、カレーチキンフリカッセ、セサミビーンズサラダ、みかん、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
　昨日から11月が始まりました。今月の給食目標は「よく噛んで食べよう」です。来週11月8日は「いい歯の日」です。それにあわせて今月の給食は、噛み応えのある食べ物を使った料理がでますので、ぜひよく噛んで食べてみましょう！
　それから先月の給食目標「ぐんまの食材について知ろう」は皆さん目標達成できましたか？今月も群馬の食材を多く給食に取り入れていきたいと思います。
　今日の主菜の「カレーチキンフリカッセ」は、高崎市制施行100周年記念・日蘭（にちらん）交流400周年記念「オランダフェスタINたかさき」にちなみ、オランダの食生活に触れられるように、学校給食に取り入れられたオランダ料理の１つです。
フリカッセとは、羊の肉や鶏肉を焼いて、シチューのように煮込んだ料理のことです。カレーの味がきいてとても美味しくでき上がりました。

今日１０月３０日（金）の２校時に２年２組で道徳の授業がありました。「森のともだち」という「読み物資料を読み、友達と仲良く助け合うことについて学びました。子どもたちは、大変積極的に話し合いで自分の考えを述べていました。お互いが仲良くすることで、その場所が、温かな場所、楽しい場所、居心地の良い場所になるという意見が出されていました。

今日の給食の献立は、チキンライス、かぼちゃのサラダ、ラビオリスープ、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
　明日10月31日はハロウィンですね。ハロウィンはもともとイギリスなどで行われているお祭りで、秋の収穫を祝ったり、悪霊を追い出したりするための行事だったそうです。最近ではその風習は変わってきて、かぼちゃの中身をくりぬいて作った「ジャック・オー・ランタン」というランプのようなものを飾ることで魔よけにしたり、子ども達や大人も仮装をして近くの家を訪れ、お菓子をもらったりしています。今日はそのジャック・オー・ランタンのかぼちゃにちなんで、かぼちゃのサラダにしました。だんだんと寒くなって風邪などひきやすいこれからの時期には、かぼちゃの栄養は効果的です。
かぼちゃが苦手な人もいるかもしれませんが、元気な身体作るためにもかぼちゃを食べましょう。

今日の給食の献立は、肉まん、醤油ラーメン、てっこつサラダ、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
　今日の給食はしょうゆラーメンです。
ここでクイズを出したいとおもいます。
日本で初めてラーメンを食べたのは誰でしょう？
1．織田信長　２．徳川光圀　3．豊臣秀吉
正解は２番の黄門様としても有名な水戸の徳川光圀といわれています（諸説あります）。学問を教えてもらうために中国から招いた学者に、中国のめんとスープの作り方を教わり、自分で作って食べたといわれています。豆知識として覚えておいてください！

今日の給食の献立は、フレンチトースト、じゃこサラダ、根菜スープ、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
　今日の主食はフレンチトーストです。給食室で、パン１つ一つにたまご・牛乳・メープルミックスを混ぜたものを染みこませて、スチームコンベクションオーブンで焼きました。
ここでクイズを出したいと思います。フランスでは、フレンチトーストのことを何とよんでいるでしょうか？
1．おいしいパン　2．焼いたパン　3．失われたパン
正解は３番の「失われたパン」です。
古くなってかたくなった、おいしさの失われたパンを、牛乳やたまごにひたして、またおいしく食べられるように工夫したということで、フランス語では「失われたパン」という意味のパン・ペルデュと呼ばれているそうです
昨年度から新たに中央小のメニューに加わったフレンチトーストですが、昨年度はリクエストが出るぐらいの大人気となりました！今日も残さず食べてください！

１年生は、お楽しみのお弁当タイムです。お家の人に作ってもらったお弁当を美味しそうに食べています。

富岡サファリパークで、ふれあいゾーンで、シカにシカせんべいをあげました。








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富岡のサファリパークです。ウォーキングゾーンでの見学です。

今日の給食の献立は、麦ご飯、さんまの蒲焼き、塩もみ、キノコの卵とじ汁、牛乳でした。

お昼の放送の栄養士さんのお話から
　今日は和食献立です。和食献立の時のルールをみなさん覚えていますか？和食の時は、昔からの風習で、左手前に主食のご飯、その右側に汁物を置き、向こう側に主菜や副菜などのおかずを置くと決まっています。みなさん今日の給食の配置は大丈夫ですか？
　それから今日の主菜のさんまの蒲焼きは年内最後となりそうです！今年はさんまの水揚げ量が少なくテレビでも話題となっていましたね。旬の秋刀魚を味わって食べてください。