今日の給食【7月1日(金)】今日は、中華料理の定番メニューの酢豚を鶏肉でアレンジした酢鶏です。 酢鶏は、鶏肉やにんじん、じゃがいもなどの野菜を油で揚げてケチャップ、しょうゆ、さとうなどで作った甘酢のあんにからめます。 酢鶏には、「酢」という調味料を使っています。 「酢」には、疲れを取る働きがあります。 今週は、とても暑かったので一週間の疲れがたまっていると思います。酢鶏を食べて今週を乗り切りましょう! 今日の給食【6月30日(木)】3年生のようす3年生にとって初めて大プールに入っての水泳の授業となりました。 今日の給食【6月29日(水)】今日の給食はジャージャー麺です。 ジャージャー麺は、中国の東部で食べられている家庭料理です。 ひき肉やしいたけなどをみそとトウバンジャンで炒めて、肉みそを作ります。 ゆでた麺の上にきゅうりやもやしなどの野菜と肉みそをのせて、からめて食べる料理です。もともと中国で作られていたジャージャー麺には辛さはあまりなかったそうですが、日本のジャージャー麺は少し甘めでピリ辛の味付けのものが多くなっています。 今日のような暑い日には、ピリッと辛いメニューが食欲をそそります!ジャージャー麺で辛くなったらオレンジポンチでお口直しをしてください! |