今日の給食【1月30日(月)】給食週間、最終日の今日は昔の給食の登場です。 今日は、昭和の給食を再現しました。 今では当たり前になっている給食ですが、その始まりは明治22年、今から130年以上前です。山形県の小学校で初めて給食が出されました。 貧しい子どもたちのために無料で提供され、その後全国で給食が始まりました。 今の日本には、食べ物がたくさんあり困ることはありませんが世界を見てみると食べる物やきれいな飲み水がなくて困っている人がたくさんいます。 食べ物を大切にする気持ちを忘れずにいただきます、ごちそうさまが言えるといいですね。 6年生のようす社会の時間を使って、子どもたちに平和についての授業を行ってくれました。 忙しい中、子どもたちのためにありがとうございました! 6年生のようす社会の時間を使って、子どもたちに平和についての授業を行ってくれました。 忙しい中、子どもたちのためにありがとうございました! 今日の給食【1月27日(金)】給食週間4日目の今日は、北海道の料理をとり入れた献立です。 道産子ラーメンって何だろう?と思いませんでしたか? 道産子とは、北海道の馬や北海道生まれの人を表す言葉です。とうもろこしやバター、たまねぎ、にんじんなど北海道でとれたものを使って作ったラーメンのことです。北海道は、とうもろこし、にんじん、じゃがいも、玉ねぎなど沢山の野菜を作っていてどれも生産量1位です。 群馬県も野菜がおいしいですが、北海道もいろんな野菜がおいしいところです。北海道の恵みがたくさんつまったラーメンで体の芯から温まって下さい。 今日の給食【1月26日(木)】給食週間3日目の今日は、東北地方の郷土料理を取り入れた献立です。 せんべい汁は、小麦粉で作られた「南部せんべい」が汁の中に入っています。寒さの厳しい東北地方は、昔はお米を栽培するのが難しい地域でした。そこで、お米の代わりになる小麦やそばを栽培していました。この南部せんべいも、そんな東北の人びとが生み出した食品です。 4年生のようす校庭では4年生がミニサッカーをするために、ハードルをゴール代わりにしてそれぞれのコートでミニゲームをしていました。 今日の給食【1月25日(水)】給食週間2日目の今日は九州地方の郷土料理を取り入れた献立です。 今日は鹿児島県「奄美大島」の郷土料理、「鶏飯」が登場です。 「鶏」という字に「飯」とかいて「けいはん」と読みます。昔、奄美大島にえらい人がきたとき、貧しい住民が精一杯のおもてなしとして作ったといわれているのが鶏飯で、琉球、今の影沖縄県の影響をうけて作られた料理だそうです。白いご飯の上に、鶏肉、しいたけ、たまご、野菜などを乗せます。そして塩、しょうゆ、酒などで味付けした、鶏ガラでとったスープをかけて食べます。 だし茶づけのような感覚で、食べやすくなっていると思います。 1年生のようす校舎脇にある池も凍っていました。 1年生が凍った池や、自分たちで凍らせた教室前の氷を観察していました。 今日の給食【1月24日(火)】今日から30日まで全国学校給食週間です。初日の今日は中部地方の郷土料理をとり入れた献立です。中部地方のみそカツです。みそカツは、名古屋を中心とした愛知県、三重県、岐阜県などの中部地方でよく食べられている料理です。名前の通りとんかつに味噌ダレをかけた料理ですが、この味噌ダレに特徴があります。みそは、『八丁味噌』という豆だけで作られるみそを使い、だし汁や砂糖などを加え独特なたれを作っているそうです。この他に、みそ煮こみうどん、みそおでんなど、みそを使った料理が、名古屋あたりでは、多く食べられています。今日の給食のみそだれは残念ながら八丁味噌は使っていませんが、給食風にアレンジして、おいしいみそだれを作ってみました。ごはんと一緒に残さず食べましょう! 給食集会について給食委員さんによるお話や、給食室でカレーを作る様子などが動画で紹介され、各クラスで視聴しました。 今日の給食【1月23日(月)】明日から30日までの1週間は「全国学校給食週間」と決められています。給食の歴史を学び、何のために給食があるのかを考えてもらうための1週間です。昔は食べ物が自由に手に入らなかったため、学校での給食が子どもたちの大切な栄養源でした。それに比べ、今は好きなときに好きな食べ物を食べたり、買えるようになったりしました。みなさん毎日の食事の様子はどうでしょうか?好き嫌いで食べ残しをしたりしていませんか?これを機に自分の食事を振り返ってみましょう。中央小でも明日から30日までが給食週間です。 明日からは、全国の郷土料理や昔の給食が登場します。楽しみにしていて下さい! 音楽カラーガードクラブのようす発表までの残された時間は限られていますが、最後まで一生懸命練習して欲しいと思います。 今日の給食【1月20日(金)】20分休みのようす子どもたちは校庭のいろいろなところで遊んでいました。 20分休みのようす春に向けてたくさんの花を咲かせてくれることを期待しています。 今日の給食【1月19日(木)】6年生は家庭科で献立を立てる勉強をしています。 今日は6年1組の子どもたちが立ててくれた献立です。 業前運動のようす朝日を浴びながら気持ちよく体を動かしました。 業前運動のようす朝日を浴びながら気持ちよく体を動かしました。 今日の給食【1月18日(水)】今日は、普段給食ではあまり登場することがない牛肉を使ってビーフシチューを作りました。牛肉がやわらかくなるように朝から牛肉を1時間煮込みました。シチューというと白いクリームシチューを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか? シチューには2種類あり、世界で一般的なのは今日のシチューのように茶色い色をしたブラウンシチューです。ブラウンシチューのもとになるブラウンソースはバターと小麦粉を全体が茶色くなるまで時間をかけて炒め洋風のだし汁で少しずつのばして作ります。それに対してクリームシチューのもととなるホワイトソースは小麦粉とバターを焦がさないように炒め牛乳で伸ばして作ります。 炒め具合で色をつけるかどうかと牛乳を使うかどうかが違いますね。技士さん達が時間をかけて作ってくれたので味わって食べしょう! 校庭の花壇その後に雨が降ったので、よいお湿りになりました。 春に向けて大きく成長して欲しいと思います。 |