日本では、「和風月名」と呼ばれる月の和風の呼び名を使用しています。和風月名は、旧暦の季節や行事に合わせたもので、現在の暦でも使用されることがあります。気がつけば今日から2月。和風名月で言えば「如月（きさらぎ）」の始まりです。今日も素敵な一日が始まります。

　今日の給食のメニューは、ゆめロール、牛乳、おもてなしうどん、ちくわの磯辺揚げ、切り干し大根のごま和えです。小麦の産地である高崎市では、行事や来客時などでうどんと地場野菜を使った料理でお客様をおもてなしてきました。学校給食を通じて、子どもたちに伝統食を伝え、おもてなしの心を大切にした名物料理を普及していきたいという思いや願いから、「おもてなしうどん」と名づけられました。