今日の給食は、ツイストパン、じゃがいものバター煮、キャベツスープ、牛乳です。
今日は、じゃがいものバター煮です。今日は、バター煮のバターについてです。
バターは、牛乳の脂肪分である乳脂肪を固めたものです。
パンにつけて食べるのが一般的ですが、お菓子作りに使ったり、煮物や炒め物にコクを出すために使ったりすることも多く、料理の脇役として大活躍してくれます。バターが黄色いのはビタミンAという栄養が入っているためです。
ビタミンAは視力の低下を防いだり、肌に張りを与えたり、肌をきれいにしてくれたりします。カロリーが高いので、効率よくエネルギーを摂取できますが、食べすぎには注意が必要です。

　地震から緊急時引き渡しという想定で、避難訓練を実施しました。子どもたちは各学級で「お・は・し・も」の約束や、地震の時にどのように身を守るかについて確認し、落ち着いて行動できました。
　また、保護者への引き渡しの訓練も、流れを確認できました。

今日の給食は、コッペパン、きつねうどん、竹輪の磯辺揚げ、即席漬け、牛乳です。
今日のちくわの天ぷらは1本を1／4にしたもので作ってありますが調理する前のちくわには穴が開いていますね。
これはちくわを作る時に竹の棒の外側に魚のすり身をつけて焼き、そのあとから竹を抜いたので穴が開いています。
ちくわという名前は竹を中心に輪にするところや切り口が竹の切り口に似ていることから竹の輪と書いて「ちくわ」と呼ばれるようになったと言われています。

今朝の業前の時間に「なかよし集会」が行われました。
全校児童が縦割り１２班の「なかよし班」に分かれて、自己紹介や写真撮影が行われました。
今後は、それぞれの班ごとに高学年のリーダーシップのもとで遊んだりします。
目指す子どもの姿の一つである「なかよくできる子」を目指して、なかよく遊んで欲しいと思います。

　今日の給食は、麦ご飯、豚肉のごま煮、春雨サラダ、牛乳です。
ごまは、手軽な栄養源として親しまれています。
ごまの脂質はコレステロールの上昇や血圧を下げる効果があり、ごまの食物繊維は便秘の予防にも役立ちます。しかし、ごまの皮は硬くそのまま食べてもほとんど消化することが出来ません。すりごまにすることでごまの栄養を効率よく吸収することができます。今日の豚肉のごま煮にはすりごまがたくさん入っています。ごまの風味を感じながら味わって食べましょう！
そして、今日はサラダに星型にんじんが入っていました。
全員分は作れなかったのですが、見つけられた人、食べた人、みんなにいいことがあります。
楽しい給食の時間になるとうれしいです。

５年１組が新体力テストの種目の一つであるソフトボール投げの測定を行っていました。
今朝も体育部の先生が、ソフトボール投げのコートのラインを引き直してくれました。
陰で支えてくれている人たちへの感謝の気持ちも忘れずにいて欲しいと思います。

今日は１年１組が砂場で砂遊びをしていました。
今日も職場体験学習（やるベンチャー）に来ているお兄さんが、砂を掘り起こしてくれました。

今朝は全校で業前運動を行いました。
足トレやかえる倒立、かえるの足うち、ヒコーキのポーズ、なべぬけそこぬけなどの体つくり運動をしました。

校庭で４年１組がソフトボール投げの測定、体育館では４年２組がシャトルランを行っていました。
どの学年も新体力テストの測定を体育の時間を中心に行っています。
ソフトボール投げのコートは昨日の雨で消えてしまったため、今朝、体育部の先生方がラインを引き直してくれました。
新体力テストの各種目の測定結果については、今後タブレットを持ち帰り、ご家庭でグーグルフォームに入力していただくことになっています。

３年２組は図工の時間に校庭で集めてきた葉っぱなどを画用紙に貼りつけていました。
３年生には職場体験学習（やるベンチャー）に来ているお姉さんが入ってくれています。

２年生は１組、２組が合同で生活科の時間にサツマイモの苗を植えていました。
２年生にも職場体験学習（やるベンチャー）のお兄さんが入ってくれています。

１年２組が図工の時間に砂場でいろいろな道具を使って砂遊びをしていました。
今週いっぱい職場体験学習（やるベンチャー）のために来ているお兄さんが砂場を掘り起こしておいてくれました。

　今日の給食は、ごはん、いわしの梅煮、胡麻和え、きのこの生姜汁、ジョアです。
今日はいわしについてのクイズを出します。
いわしは見た目から「○○魚」と呼ばれています。なんと呼ばれているでしょうか？
・赤魚　・白魚　・青魚
答えは青魚です。背中の部分が青い魚を青魚と呼んでいていわしの他にも、さばやさんまなどの魚がそう呼ばれています。青魚には記憶力を良くしてくれるDHAという栄養素がたくさん入っています。

今日の給食は、チーズ蒸しパン、ナポリタン、コンソメスープ、牛乳です。
今日は、今年度初登場の手作り蒸しパンです。
給食室で340個の蒸しパンを手作りしました。蒸しパンは、小麦粉と牛乳とチーズを混ぜて型に流し込みます。
型に流し込んだら、スチームコンベクションオーブンという大きなオーブンで焼きます。
このオーブンはとても大きいので一度に100個の蒸しパン作ることが出来ます。ふんわりきれいに蒸し上がり、とてもおいしく出来上がりました。

月曜日の朝は計画委員会のあいさつ運動が行われています。
「元気にあいさつ、きれいにそうじ、笑顔あふれる中央小」のスローガンどおりに元気なあいさつが交わされています。
校庭には今朝、子どもたちが登校する前に体育主任の櫻井先生がソフトボール投げのコートを描いてくれました。

今日の給食は、食パン、ジャム＆マーガリン、イタリアンサラダ、米粉スープ、牛乳です。
今日は、米粉スープです。
普段食べているシチューとは少し違いあっさりとしたスープに仕上がっています。その理由はシチューの時はホワイトソースを作っているのでコクやとろみが出ていますが、今日の米粉スープは米粉を牛乳で溶いてそのままスープに混ぜているので、今日のようなあっさりとした仕上がりになります。
米粉とは、米を製粉したものです。米粉は団子やお餅、せんべいや麺、そしてみなさんも給食で食べているこめっこパンの原料となります。

　黄金煮の「黄金」とは、金のことです。黄金煮に入っているある食べ物が、金の延べ棒のように見えることからこの名前がついたのだそうです。
黄金煮に入っている、金のように見える食べ物とはどれでしょう？
・厚揚げ・じゃがいも・にんじん
正解は、厚揚げです。厚揚げの色が金色に見えるでしょうか？
黄金煮は、昭和40年代に給食献立として登場し、当時はパンと組み合わせて食べられていました。昭和50年代初めにケチャップを加えたところ、子ども達にも大人気となり、給食の定番メニューとなったそうです。

　今日の給食は、麦ご飯、チキンカレー、ひじきサラダ、牛乳です。
今日は、絵本とのコラボ給食です。図書室にある絵本「給食番長」という絵本からカレーとひじきサラダの登場です。
この献立は、絵本に出てくる給食番長がつくるメニューと同じです。
お昼の放送の時に、図書委員さんがこの絵本の読み聞かせをしてくれました。

　今日の給食はキムたくごはん、春巻き、野菜たっぷり中華スープ、牛乳です。
今日はキムタクご飯です。キムタクご飯は、長野県塩尻市の学校栄養士が生んだご当地グルメです。長野県のソウルフードとして人気のメニューのようです。名前の通り「キムチ」と「たくあん」を使った混ぜご飯です。それぞれの頭の二文字をとって「キムタク」ご飯と名がついたようです。

今日の昼休みの音楽クラブの練習の様子です。
各パートごとに練習しています。