今日の給食【6月26日(月)】チンジャオロースは代表的な中華料理の1つです。 今日は今が旬のピーマンをたっぷり使いました。 チンジャオロースは中国の料理で、チンジャオは「ピーマン」、ローは「お肉」を意味します。 チンジャオロースの「ス」は、何を意味するでしょうか? ・たけのこ ・炒める ・細切り 答えは、細切りです。 チンジャオロースは、細切りにしたピーマンやお肉を炒めた料理という意味です。ピーマンには、日焼けが気になる夏に必要なビタミンCがたくさん入っています。特に夏にオススメの食材です。 1年生のようす6年生のようす今日の給食【6月23日(金)】から揚げのように粉をつけて揚げた鶏肉に、しょうゆ、みりん、砂糖で作ったたれを絡めて、アーモンドをまぶしています。細かくきざまれたアーモンドは歯ごたえがあり、普通のから揚げとは一味違った食感になります。よくかんで食べてほしいメニューです。よく噛まずに食べるとおなかの中で食べ物の消化がしにくくなるので、胃や腸に負担がかかってしまいます。 揚げ物などの油の多い食べ物は特に消化に時間がかかるので、よくかんで食べることが大切です。 一口30回噛むことを意識して食べられると良いですね。 保健集会のようす昨日の学校保健委員会で話し合われた「体力UP大作戦!パート2」について「いつ・だれと・どこで・どのように」行うと楽しく続けられるかということについて保健委員さんが発表してくれました。 学校保健委員会のようす学校医の先生やPTCA教養部の方々を交えて、まずは保健委員さんや体育委員さんが取り組んだ「体力UP大作戦!パート2」の様子を実技を交えて紹介しました。 また、夏休みに向けて「体力UP大作戦!パート2」をどのように継続していったらよいか等について話し合いをしました。 今日の給食【6月22日(木)】今日は今が旬のトマトを使ったチキンのトマト煮です。トマトは夏が旬の野菜です。 トマトの赤い色には「リコピン」という成分が入っていて、ガンや動脈硬化という病気を防いでくれる働きがあります。水分も多いので、夏の暑い時期にさっぱりと食べやすく、おすすめの野菜です。今日のように野菜や鶏肉を煮込んでも美味しく食べられますが、生のままでも手軽に食べられるので、朝ご飯の一品として食べるのも良いですね! 今日の給食【6月21日(水)】バナナの主成分は炭水化物で、バナナは消化も良いので体内ですぐにエネルギーに変換することができます。そのほか、カリウムやビタミンC、ビタミンB2も豊富です。 特にこの2つのビタミンは相乗効果で乳酸などの疲労物質の分解をしてくれるので、疲労回復に役立ちます。 スポーツ選手が栄養補給のためにバナナを食べるのはそのためです。 2年生のようす写真は2組のものです。 2年生のようす写真は1組のものです。 3年生のようす2年生のようす子どもたちは元気いっぱい、小プールで水に親しんでいました。 今日の給食【6月20日(火)】今月の給食目標は、「歯を丈夫にする食品を知ろう」でしたね。 一口で何回噛むと良いとされているでしょう? ・5回 ・10回 ・30回 答えは30回です。一口30回噛むことを目標に食べると良いとされています。現代人の噛む回数は10から20回とされているのであと10回多く噛むことを意識して食べてみましょう! 3、4年生のようす3年生にとっては初めての大プールでした。 1年生のようすまずは水に慣れていって欲しいと思います。 今日の給食【6月19日(月)】今日は手作り松風焼きです。 松風焼きとはひき肉にみそや野菜を混ぜ、表面にけしの実をまぶして焼いた料理です。給食ではけしの実の代わりに白ごまを使って作りました。 松風焼きの名前の由来は在原行平という方が想い人に会えないさみしさから「松風ばかりで浦寂しい」と詠んだことからつけられたそうです。 また、表面はごまをまぶし、裏面は何もない状態から、「裏に何もない=隠し事のない正直な生き方ができるように」という前向きな願いが込められています。お正月のおせち料理などにもよく使われる料理です。 交通少年団交通安全協会や高崎警察署の方々の指導の下で、練習しました。 今日の給食【6月16日(金)】今月の給食目標は、「歯を丈夫にする食品を知ろう」でしたね。 むし歯になりにくい丈夫な歯にするためにはどんな食べ物を食べれば良いでしょう? 答えは2つあります。 ・チョコレート・小魚・牛乳 答えは、小魚と牛乳です。小魚や牛乳のようにカルシウムを多く含む食べ物を食べることで丈夫な歯を作ることが出来ます。他にも歯を丈夫にしてくれる食べ物はたくさんあるので調べてみましょう! 5年生のようす写真は5年2組のものです。 5年生のようす写真は5年1組のものです。 |