先週の木曜日、３月６日は「啓蟄（けいちつ）」という日でした。啓蟄は、春の暖かさを感じて冬ごもりしていた虫が外に出てくる頃のことです。この時期は、雨が降るごとに気温が上がっていき春らしくなりますが、今年はまだ寒いですね。春になると、新たまねぎや新じゃがいも、春キャベツ、アスパラガスなど、おいしい野菜もたくさん出回るようになります。春の野菜はどれも甘みがあっておいしいものばかり。給食でも紹介していきたいと思います。それまで風邪などひかずに元気にすごしましょう。

　キムチチャーハン　牛乳　春巻き　チンゲンサイのスープ

　今日の果物はデコポンです。この前紹介した清見オレンジに、ポンカンをかけあわせて作られた品種です。元々は「不知火（しらぬい）」という地域で作られた品種で、地域の名前をそのままつけていました。その不知火の中でも、甘さの基準をクリアしたものだけが、「デコポン」という名前で売っていいことになっています。コブのようなでっぱりが特徴で、名前の響きがかわいらしいですね。
　そして、キムチチャーハンは、6年1組でリクエストの多かったメニューです。

　一年間、校区内パトロールをしてくださった方々への感謝の気持ちを書きました。おかげさまで、子どもたちは安心して下校等をすることができました。一年間お世話になりました。

　講師を招いてＰＴＡセミナーを実施しました。
演題は「言葉の力」〜ちょっとしたコミュニケーションの秘訣〜です。
楽しく参画することができました。

　平成２６年度ＰＴＡ役員の承認等を議事としたＰＴＡ臨時総会がありました。現役員の皆様に感謝すると共に、新役員の皆様のご活躍を期待したいと思います。

　一年生の発表「ようこそ一年生」がありました。元気よく歌ってくれました。４月からはお兄さんお姉さんです。

　本年度最後の委員会がありました。まとめと反省をしました。常時活動はまだ継続して行います。児童の日々の活動が学校生活を充実させています。最後までしっかり活動してほしいと思います。

　群馬県珠算連盟から講師を招いて、そろばん教室を実施しました。

　パーカーハウス　牛乳　鶏肉のコーンフレーク焼き　ＡＢＣスープ
　コールスローサラダ

　今日は城下町ランチのメニュー、鶏肉のコーンフレーク焼きです。もう何度も給食で登場しているので、中央小では定番のメニューです。鶏肉にマヨネーズと塩こしょうで下味をつけたうえに、細かくくだいたコーンフレークをまぶして焼きました。コーンフレーク焼きには、実は、かくし味に粉チーズが入っています。粉チーズはカレーやミネストローネなど、実は色々な料理に入っているんですよ。粉チーズを入れるとコクが出て、いっそうおいしくなります。

　鉄骨ごはん　牛乳　煮込みハンバーグ　ふるさと汁　果物

　３月の給食では、６年生のリクエストメニューが入っています。今日の煮込みハンバーグは、６年１組でリクエストが多かったメニューです。ハンバーグをしょうゆ、みりん、さとう、ケチャップで煮込んだ、給食オリジナルのメニューです。リクエストメニューは、今までに出た給食のメニューでもう一度食べたいものを、主食、主菜、汁物、サラダ、デザートそれぞれ１品ずつ上げてもらい、各クラスでリクエストの多かったものを入れました。３日に出た雪見だいふくも、6年1組でリクエストの多かったメニューです。これからまだたくさん登場しますので、楽しみにしていてください。

　今朝は雨だったため、業前運動は体育館でリトミックを行いました。体育委員は１年間、業前運動のある時は、８時から準備をして臨んでいました。よく頑張ったと思います。

　１年生の版画の作品が掲示されました。その作品を見ただけでも、１年生がこの１年間で身につけた力のすごさを感じます。

　産まれたばかりと思っていたウサギがあっという間に大きくなりました。子どもたちも休み時間にウサギとふれあいの時間をもっています。

　今週で本の貸し出しが終了します。１年間に何冊読めたでしょうか。中央小学校の児童はよく読書をしています。それが学力向上にも役立っています。これからもいろんなジャンルの本を読んでください。

　雪の影響で工事が延びていましたプールへの通路が仕上がりました。

　雪の影響で枝が折れたりしていた樹木も含め、剪定作業が終わり、校舎周辺がすっきりしました。

　パソコン室の児童用パソコンの入れ替え作業が完了しました。新しいパソコンを活用していきたいと思います。そのために、情報モラル教育を含め、各学年の年間指導計画を見直しています。

　胚芽パン　牛乳　ペペロンチーノ　ミックスサラダ

　ペペロンチーノは、正式な名前を「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」と言います。イタリア語で「アーリオ」はニンニクのことを、「オーリオ」は油、特にオリーブオイルのことを、「ペペロンチーノ」は唐辛子のことを意味します。名前の通り、ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒め、ピリッと辛さの効いたスパゲッティです。本場のペペロンチーノはこの３つの食材だけでシンプルに作りますが、給食ではみなさんの栄養を考えて、キャベツやたまねぎ、にんじん、ピーマンなどの野菜をたっぷり入れています

　ちらし寿司　手巻きのり　牛乳　すまし汁　雪見だいふく

　今日はひな祭りの日です。給食も、ひな祭りのお祝い献立にしました。ひな祭りの時にはよくちらし寿司を食べますが、これには意味があります。ちらし寿司に入っているエビは、腰が曲がっているように見えることから、長生きの象徴として縁起がよい食べ物とされています。また、ちらし寿司に菜の花などを散らすことで春らしさを感じられることから、ひな祭りに合った料理として、食べられるようになりました。他にも、はまぐりのすまし汁やひなあられ、ひし餅などが有名ですね。はまぐりは、２対の貝が他の貝の片割れとは絶対に合わないことから、夫婦の絆を表し、夫婦円満を願って食べられるようになりました。ひなあられやひし餅の色は、雪がとけ、新芽が出て花が咲く様子を表して、白、緑、桃色などが使われています。　

有終の美を飾りましょう。
　１年間を振り返り、初心・継続・努力を大切にし、有終の美を飾りましょうと話しまし　た。また、３月１１日の東日本大震災についても話しました。