今日の献立は、ミニクロワッサン、ペンネのトマト煮、ブロッコリーと豆のサラダでした。
今日のサラダは「ブロッコリーと豆のサラダ」です。ブロッコリーは冬が旬の野菜です。ビタミンＣをたくさん含んでいて、その量はキャベツの約４倍といわれています。ビタミンＣは水に溶けてしまうので、ブロッコリーをゆでるときには、短い時間でさっとゆでるのがコツです。おうちで調理する時には、ゆでずに電子レンジにかけるのもおすすめです。茎の部分にも栄養が多いので、茎も薄切りにして加熱して食べるとよいですよ。

今日の献立は、ちらし寿司、ほうれん草の胡麻和え、すまし汁、ひな祭りゼリーでした。
明日３月３日はひなまつりの日です。１日早いですが、今日の給食は「ひなまつり献立」にしました。ひな祭りの時にはよくちらし寿司を食べますが、これには意味があります。ちらし寿司に入っているエビは、腰が曲がっているように見えることから、長生きの象徴として縁起がよい食べ物とされています。また、ちらし寿司に使う色鮮やかな具材で見た目にも春らしさを感じられることから、ひな祭りに合った料理として食べられるようになりました。他にも、はまぐりのすまし汁やひなあられ、桜餅などがひな祭りの時に食べられています。デザートにはゼリーをつけました。ひな祭り献立で春を感じてもらえたらと思います。

今日の献立は、ココア揚げパン、いかくんサラダ、ワンタンスープでした。
３月が始まりました。気候もだんだんと温かくなってきましたね。今月の給食目標は、「１年間の給食を振り返ってみよう」です。マナーを守って好き嫌いなく食べられたか、準備や後片付けは協力してきれいにできたか、日々の給食を振り返りながら過ごすようお話しました。
また、今月は、６年生がもう一度食べたい給食メニューを入れています。今日は主食の中でリクエストの多かったココア揚げパンです。こめっこぱんで作りました。中央小で食べられる給食も残りあと１６回です。6年生の思い出に残る給食になるよう、今月も頑張って作っていきたいと思います。

今朝は１，３，５年生が今年度最後の業前運動でした。
１年１組が玉入れ、１年２組が折り返しリレー
３年１組が反復横跳び、３年２組が中当てドッジビー
５年１組がラダートレーニング、５年２組が走り幅跳びを行いました。
それぞれの学年やクラスで実施した種目を休み時間などにも取り組んで欲しいと思います。

今年度、最後の委員会の時間ということで多くの委員会が今年度の活動を振り返っていました。
委員会の活動自体は、今学期いっぱい継続して行われます。最後まで責任を持って取り組んで欲しいと思います。

今年度、最後の委員会の時間ということで多くの委員会が今年度の活動を振り返っていました。
委員会の活動自体は、今学期いっぱい継続して行われます。最後まで責任を持って取り組んで欲しいと思います。

４年１組の作品もオープンスペースに展示されました。
木材を切ったり、釘で接合したりするのは大変だったと思います。
みんな頑張って作りました。

今日は、穏やかな青空の下で１年２組の子どもたちが凧あげに挑戦していました。
風は弱かったので、みんな一生懸命に走って凧をあげていました。

４年生が木材を切ったり、くぎ打ちで接合したりして制作した作品（ギコギコクリエーター）が完成して教室前のオープンスペースに展示されています。
（写真は４年２組の子どもたちが制作したものです）

今朝は２，４，６年生が今年度最後の業前運動でした。
２年生は、１組が玉入れ、２組が折り返しリレー
４年生は、１組が反復横跳び、２組が中当てドッジビー
６年生は、走り幅跳び、ラダートレーニング　でした。
前回と、種目を入れ替えて実施しました。
今朝も比較的温かかったので、体を動かしやすかったのではないでしょうか。

１年１組が今日も凧あげに挑戦していました。
午後になって少し風が出ていたので、凧あげにはちょうどよかったかもしれません。
みんな、凧がよくあがるように一生懸命に走っていました。

今日は先週までと違って春らしい温かさが感じられる日となりました。
２０分休みには、子どもたちが校庭のそれぞれの場所でドッヂボールをしたりしていました。
昼休みも多くの子どもたちが校庭に出て、この春の日差しの温かさを感じて欲しいと思います。

今日の献立は、ロールパン、ポークビーンズ、れんこんサラダでした。
れんこんサラダは「城下町ランチ」のメニューです。れんこんシャキシャキとした食感が楽しめるサラダです。ごまマヨネーズぼ風味で食べやすい味付けになっています。
主菜は「ポークビーンズ」です。「ポーク」は豚肉のこと、「ビーンズ」はお豆のことで、豚肉と野菜、やわらかく煮た大豆がたっぷり入っています。
今月は大豆や大豆製品を使ったメニューをたくさん紹介してきました。大豆には子どものの成長にも大切な、身体をつくるもとになるたんぱく質、骨をつくるもとになるカルシウム、そしてお腹の調子を整えてくれる食物センイが豊富に含まれています。今日のような洋風メニューにも合うので、お豆が苦手な人にもオススメです。

１年生が国語の教科書にある『「おはなしどうぶつえん」をつくって、本をしょうかいしよう』という課題に取り組みました。
１年生の教室前の廊下には「おはなしどうぶつえん」が作られ、１年生が読んだ動物の出てくる本が紹介されています。

今日の献立は、五目ごはん、厚揚げの鶏そぼろ煮、ふるさと汁でした。
厚揚げの鶏そぼろ煮に使われている「厚揚げ」は、大豆から作られている食べ物です。厚揚げは、大豆製品である豆腐を油で揚げて作ります。中が生のままなので「生揚げ」ともよばれています。
大豆製品の絹ごし豆腐、木綿豆腐、厚揚げのうち、一番栄養価が高いのが厚揚げです。絹ごし豆腐は一番水分が多く、木綿豆腐、厚揚げの順に水分が少なくなります。水分が少ない分、大豆の栄養がぎっしりつまっていて栄養価も高くなります。厚揚げに含まれる鉄分は、豆腐の４倍以上です！日頃の食事でも、厚揚げをぜひ取り入れてみてください。

１年生が生活科の授業でつくった風車を使って、校庭で冬ならではの遊びを楽しみました。
風が吹かない時は、自分たちが走って一生懸命に風車を回していました。
みんなとても楽しそうでした。

今日は１，３，５年生が業前運動でした。
各クラスごとにそれぞれの運動に取り組みました。
今朝も気温は低く風もあって寒く感じましたが、子どもたちは元気に体を動かしていました。

今日の献立は、フォカッチャ、きのこのぺペロンチーノ、イタリアンスープでした。
フォカッチャはイタリアで生まれたパン、で「火で焼いたもの」という意味があります。イタリア語で「火」を意味するfuoco（フオーコ）という言葉がもとになっているのだそうです。作る時にオリーブオイルを使うことが多く、ぽつぽつと穴があいているのも特徴です。
イタリア生まれのフォカッチャなので、今日はぺペロンチーノとイタリアンスープに合わせ、イタリアが楽しめるメニューになっています。

今日の献立は、麦ごはん、高崎丼、トントン汁でした。
高崎丼は、高崎で生産が盛んなチンゲンサイを中心とした地場産食材をおいしく食べられるように考えられた、高崎市の給食オリジナルのメニューです。群馬県の中では、高崎市が一番チンゲンサイの生産量が多い市です。さらに、群馬県のチンゲンサイの生産量は全国第５位です！今日は高崎産の「国分にんじん」も使用しています。
トントン汁は、前橋市の給食のオリジナルメニューです。前橋市で生産量の豊富な豚肉の「トン（豚）」と、すいとんの「とん」をとって「トントン汁」という名前がついています。
高崎市と前橋市、それぞれの特徴ある給食メニューを味わえる献立です。

今日の献立は、ツイストパン、けんちんうどん、カムカム揚げ、みかんでした。
カムカム揚げは、名前の通り噛むことを意識して食べてほしいメニューです。大豆、さつまいも、かたくちいわし、アーモンド、ごまの5種類の食材が使われています。大豆とさつまいもは油でサッと揚げることで、歯ごたえのある食感になります。かたくちいわし・アーモンド・ごまはスチームコンベクションオーブンで加熱して、カリカリに仕上げます。しょうゆ・みりん・砂糖を加熱してたれを作ったところへ材料を入れて混ぜ合わせて完成です。他の場所ではなかなか食べられない、高崎市の給食のオリジナルメニューです！