3月16日(木)

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 わかめごはん 牛乳 さばのみそ煮 ブロッコリーのサラダ
 けんちん汁 果物(デコポン)

 今日の果物はデコポンです。あたまの部分がでっぱっているのが特徴で、甘みが強く、うす皮ごと食べられる果物です。デコポンの正式な名前は「不知火(しらぬい)」と言いますが、不知火の中でも甘さの基準である「糖度」が13度以上、酸味の成分である「クエン酸」が1%以下という基準を満たしたものだけが、「デコポン」という名前をつけられるのだそうです。
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