今日の給食の献立は、麦ご飯、厚揚げと豚肉の味噌炒め、わかめスープ、牛乳でした。
　
お昼の放送から
今日の主菜は、厚揚げと豚肉のみそ炒めです。さて、ここでクイズです。厚揚げと豚肉のみそ炒めは、たくさんの種類の調味料を使って味付けしているのですが、何種類の調味料を使っているでしょうか？
Ａ．５種類　　Ｂ．７種類　　Ｃ．１０種類

正解は、Ｂの７種類です。しょうゆ、お酒、さとう、コンソメ、唐辛子、みそ、オイスターソースの７つを使っています。色々な種類の調味料を使うことで、味に深みが出たり、おいしさを引き立てあったりする効果があります。