すいとんは、群馬県の郷土料理。
国府野菜本舗から講師の眞塩光枝先生が来てくださいました。
食材の中でも「国府にんじん」は、初めて見る長にんじんでびっくり！
いろいろな野菜を煮込んだ中に、自分たちで刻んだネギを入れ、こねた小麦粉から使ったすいとんを入れ、味を整えました。
とってもおいしくでき、大満足でした。