キムチチャーハン　牛乳　春巻き　中華スープ

　今日は６年生からのリクエストメニューで、主食で２番目に人気だったキムチチャーハンです。キムチチャーハンは毎年リクエストにあがる人気メニューで、給食の定番です。
キムチは韓国で生まれた食べ物ですが、もともとは野菜があまり取れない冬場に食べるための保存食として、野菜を塩漬けにしたものが始まりです。のちに、にんにくや唐辛子、魚介類などを加えて、乳酸菌で発酵させて作られるようになりました。体を守ってくれるビタミン類や、体を温めてくれる効果のある成分が含まれているので、冬場に嬉しい食べ物です。給食のキムチチャーハンはそれほど辛くないので低学年でも抵抗なく食べられ、今日もほとんど残りはありませんでした。