9/17(火)

今日の献立
 コッペパン、冷やし中華、ブルーベリーヨーグルトあえ

放送原稿より
 みなさん、テニスプレーヤーの錦織圭(にしこり けい)選手を知っていますか?
 錦織選手は試合中によくバナナを食べていますが、なぜなのか分かりますか?
 それは、バナナがエネルギー補給に優れた食べ物だからです。
 バナナには果糖やオリゴ糖という糖質が多く含まれています。
 果糖は、すばやくエネルギーに変わり、オリゴ糖は、ゆっくりとエネルギーに変わります。
 また、消化もよいため、運動中に食べる選手も多くいます。
 運動前や運動中のエネルギー補給にぴったりな食材といえましょう。
 運動会の朝、朝食と一緒に食べることもおすすめです。
 給食ではヨーグルト和えに入れてみました。
 それでは、今日もいっぱい食べてくださいね。
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