1/29(水)麦ごはん、麻婆豆腐、サンラータン、デコポン 放送原稿より さて、5日間の給食週間も今日がラストです。 最終日の献立は、中国を味わう献立です。 中国は、日本の約25倍の面積があり、地理・気候も各地で特徴が異なります。 そのため、食材や食習慣も地域差があります。 麻婆豆腐は、中国の四川料理の代表的なものですが、他にも北京・上海・広東の有名な料理があり、これらを中国四大料理と呼んでいます。 また、それらを細かく分けた八大料理も存在しているそうです。 それでは、今日も残さず召し上がってくださいね。 |
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