今日の献立
　食パン、なすとポテトのミートグラタン、コンソメスープ

放送原稿より
　今日は、秋なすと旬のじゃがいもを使ったミートグラタンについて紹介します。
　グラタンは、フランス発祥の料理で、「オーブンなどで表面を少し焦がした料理」のことを言います。
　日本では、ホワイトソースがかかったマカロニグラタンが有名ですが、今日の給食はミートグラタンです。
　ミートソースをベースに、マカロニや野菜を入れてチーズをのせ、給食室で一つ一つ、心を込めて焼きました。
　食パンに挟んだり、つけたり、のせたりしながら、味わって召し上がってください。