きょうのこんだて
＜重陽の節句こんだて＞
高崎サラダうどん・牛乳・鶏肉のうめマヨ焼き・菊花（きっか）あえ

★重陽の節句★　食用の菊は香りや甘みがあり酢を入れてサッと湯がくと色鮮やかになります。菊は邪気を払い長生きに効果がある花とされてきました。節句は５つありますが、一番多い数の陽（奇数）９９が重なるので「重陽」となりました。

★今日は、台風の関係で二時間遅れで登校でした。給食は、朝から通常営業です。基準だと、調理室温度２５度以下、湿度８０％以下なのですが、高崎うどんを茹でるときは、室内が３８度！！熱中症ぎみで意識が朦朧とした人が何人も出る中作りました。幸いにも子どもたちはよく食べてくれたのですが、この暑さの中調理室に冷房もなくちょっとブラックな給食室ですね。