米飯とみそ汁の調理 5年

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5年生の総合的な学習の時間を活用して、滝川小学校の校庭南側の滝川水田に田植えをしました。その稲が、11月稲穂を実らせ、鎌で刈り取りも体験しました。地域人材でお世話になった山田様に精米に仕上げて頂き、滝川小米が今年もできました。そのお米で調理をしました。固い米が柔らかい米飯になるまでの一連のメカニズムを耐熱ガラスの鍋を通して理解していました。また、煮干しを使っただしを取り、包丁とまな板を使って大根や油揚げを実にふさわしい切り方をしてみそ汁の調理をしていました。その様子です。
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学校行事
12/5 3年万引き防止教室
12/7 学校保健委員会3(地域合同) 6校時カット 滝チャレ3年
12/9 市P連研究大会 かるた大会予備日
12/11 表彰朝礼 一斉下校 滝チャレ456年