４月２１日（火）の献立
クリーム煮は、新じゃがを たっぷり使いました。 給食室で作るホワイトソースは、とうもろこしのペーストを 入れるので、優しい甘さに仕上がり、食物繊維もしっかりとれます。 いかくんサラダは、去年の６年生がリクエスト給食で挙げた 人気のサラダで、いかの燻製を入れて作ります。 校長先生が、給食室で実際に給食を作る様子を見学しました。 鶏肉の温度を測る様子や盛り付けなども見て、 衛生管理がしっかり行われているかなどをチェックしていました。 今日も安全で、おいしい給食を作ることができました！ ４月２０日（月）の献立
さっぱり煮は、甘酸っぱい味が児童にも先生にも大人気の煮物です。 児童はもちろん、先生にも人気のこの献立は、 仕上げにお酢をまわし入れることによって、 酸味を損なわずに食べることができます。 １年生は、野菜が好き！という子も多いようで、 「チンゲン菜が入っている！」と話していたのには、 とても驚きました。 これから、いろいろな食材の栄養やはたらきも 一緒に勉強できるといいな、と思います。 ４月１７日（金）の献立
焼きそばは、ふんわりおいしい春キャベツを入れて作りました。 群馬県産の春キャベツは、新鮮で、レタスのような軽さと みずみずしさがあります。 やきそばの麺にソースをからめてから蒸して、 味をしっかりなじませています。 杏仁フルーツは、児童の大好物です。 今日は、みかん、パイナップル、梨、桃などのくだものを たっぷり入れました。 ４月１６日（木）の献立
あげパンは、滝川小の人気Ｎｏ,１献立です。 その中でも、きなこココアあげパンは絶大な人気を誇ります。 １年生は、あげパンを初めて食べる児童が多かったのですが、 上に兄弟がいる子は、お家であげパンの話を聞いたらしく、 とても楽しみにしていたそうです。 「次は、あげパンは、いつ出るの？」と次回も楽しみな様子でした。 サラダ、スープも児童が好きな献立でした。 残量は全校で、なんとたったの７００ｇ！ 明日もおいしく食べられるといいですね。 ４月１５日（水）の献立
今日は、１年生を迎える会があり、 給食もスペシャル献立を出しました。 献立は、鶏肉やかんぴょうで作った混ぜごはんに 菜の花と錦糸卵をちりばめた、菜の花の春ごはんや 花ふを入れた、すまし汁です。 ごまあえは、高崎産のチンゲン菜ともやし、人参を フレーク状にした大豆とごまで和えました。 菜の花が嫌いな児童がいないか心配でしたが、 １年生は、しっかり食べている児童が多く、 「緑色の野菜が好き！」と話す子もいました。 ３品ありましたが、残量は少なく、よく食べていました。 ４月１４日（火）の献立
今日は、春に旬を迎える菜の花であえものを作り、 さくら型のかまぼこをのせて仕上げました。 高崎産の菜の花は、やわらかく、アクが少なく、 子どもたちも抵抗無く食べられたようです。 豚汁は昨年度まで使っていた十石みそから、 高崎みそに替えて作りました。 豚汁は、特に好評だったようで、 「とんじるがおいしい！！」と、とても喜んでいました。 ４月１３日（月）の献立
１年生の給食が始まりました！！ 県内産の豚肉をたくさん使ったポークカレーと 春野菜のアスパラガスをたっぷり使ったサラダを出しました。 カラフルサラダは、黄色ピーマンや赤ピーマンを入れたので 彩りはきれいに仕上がったのですが、味が苦手、という児童もいました。 今年の１年生も元気よく、たくさん食べてくれそうです！！ （写真は１年１組、２組の児童です） ４月１０日（金）の献立
高崎丼は、高崎産のチンゲン菜が入った中華丼です。 高崎市では、年間を通してチンゲン菜が収穫されています。 そこで滝川小では、Ｒ３５４ランチをはじめ、 チンゲン菜を使った献立をよく出しています。 チンゲン菜は、ビタミンＣ以外にもたくさんの栄養があります。 ぜひ、おうちでも高崎産のチンゲン菜を使った料理を 作ってみてください。 ４月９日（木）の献立
ミックスジャコサラダは、アーモンド、チーズ、 いかのくんせい、ちりめんじゃこを入れた栄養満点のサラダです。 きつねうどんは、いつもより油揚げを大きめに切って、 しょうゆと砂糖でしっかり煮て、ふっくら仕上げました。 うどんが大好き！という児童は多いので、 どのクラスもすぐ無くなったようです。 写真は２年１組さんです。 １年前の入学時と比べてとても大きくなりました。 新１年生のお手本となれるように頑張ってほしいです。 ４月８日（水）の給食
今年度の給食が始まりました！ 児童の大好きなマーボー豆腐とカルシウムたっぷりの 小魚を入れた切干大根ときゅうりのナムルを出しました。 新しい教室での給食で緊張してないかな？ しっかり食べられるかな？ 新２年生のクラスに行ってみましたが、 とても姿勢が良く、残さず食べていました。 残食がほとんど無かったので、 他校から来た先生もとても驚いていました。 |
 |