今日のメニューは，デミグラソース・ハンバーグ，ポテトサラダ，ガルパンゾースープ，ご飯でした。
　デミグラソースは，ソースやケチャップの酸味を抜くために，鍋でじっくり煮込み，絶妙の味に仕上げてくれました。