12／17(月)に、年明け収穫予定の白菜の結束作業を行いました。白菜を結束するのは、葉に霜がおりて傷まないようにするためだそうです。大きく広がった外葉をまとめてゴムでとめる作業は、思っていたより大変そうでしたが、おいしい白菜のために協力して頑張りました。今回も、JAの佐藤さんにお手伝いしていただきました。いつもありがとうございます。来年の収穫が今から楽しみです。