今日の給食は、さわら西京みそ焼き・春雨サラダ・こづゆ・ご飯・牛乳です。「こづゆ」は、福島県の郷土料理です。お祭りや祝い事の晴れ食として、また冠婚葬祭の時にも作る伝統食で、干し貝柱でだしをとり、それぞれの素材の味を感じることができるように薄味に仕上げるのが特徴だそうです。