給食室からのお知らせ

学校給食の食物アレルギー対応を行うためには医師の診断による「アレルギー疾患用生活管理指導表」の提出が必要です。
また、食物アレルギー対応を行うお子さんの情報について全教職員で情報共有します。

対応を希望される場合には、学校へお申し出ください。

＜食物アレルギー対応内容＞

★食物アレルギー対応は、安全性を最優先するため、食べられる食品も除去となる場合もありますので、ご了承ください。

★落花生、そば、キウイフルーツは給食に使用しません。

★アレルギー原因食品を除去した除去食、または、別の食材を使用した代替食を提供しています。

【代替食品の例】
・飲用牛乳→麦茶
・魚→アレルゲンではない魚・鶏肉
・果物→アレルゲンではない果物
・乳未使用のカレールウ、ホワイトシチュウのもと


★たまご未使用、乳未使用の加工食品を全体の給食で使用しています。

【使用食品の例】
○たまご未使用の食品
*マヨネーズ
*中華麺、焼きそば麺
*魚肉練り製品

○乳・たまご未使用の食品
　*ベーコン
　*ハム